【黄姐家常菜】荷香鲈鱼

星空xingkong · 发表于 2013-4-22 20:59:20

换一种方式蒸鱼

晒干的荷叶泡软（没有新鲜的则用干的）

把腌制好的鱼一一加入，这次加了点香菇丝，蒸鱼豉油要一起加入

包好用线绑住开火大火蒸15分钟即可

笋干

活了几十岁，终于敢尝试榴莲了，没有想象中那么臭，真是的，害得我一直不敢去碰。
这么一点就25元，全归我了。

阿梅 · 发表于 2013-4-22 21:11:04

荷香鲈鱼，名字都好听呀！

___'treasure · 发表于 2013-4-22 21:24:12

其实榴莲很好吃的

飘飘欲仙 · 发表于 2013-4-22 21:25:10

新鲜菜肴

小霸王 · 发表于 2013-4-22 21:31:23

这鱼这么做嫩吗?

神仙 · 发表于 2013-4-22 21:41:19

神仙也抵制不住的诱惑啊

云起 · 发表于 2013-4-22 21:42:45

好果

lingfang6699 · 发表于 2013-4-22 21:49:17

黄姐，你真的很能煮东西呀，看的口水直流呀

星空xingkong · 发表于 2013-4-22 22:10:30

小霸王发表于 2013-4-22 21:31
这鱼这么做嫩吗?

鲈鱼只要不蒸过火，都是嫩的，
包在荷叶里，还带有荷香味，很好，
你经常有野生的吃，可以试试。

星空xingkong · 发表于 2013-4-22 22:12:05

神仙发表于 2013-4-22 21:41
神仙也抵制不住的诱惑啊

只能说你是半个神仙，简称半仙。。

[私房达人] 【黄姐家常菜】荷香鲈鱼