【木家私厨】家常西红柿烧茄子

玻璃心 · 发表于 2012-5-21 20:16:47

{21-99}没办法就是喜欢茄子,所以还是烧茄子

老规矩.茄子先得下油锅,我不喜欢用油炸,改煎的,为了茄子漂亮.茄子皮一律向下

将西红柿去皮后切小块

煎好茄子后,将茄子捞起,下西红柿炒出红汁来,再下茄子一起炒,

煮至西红柿味融入茄子中,加少许的泰式甜辣酱,蚝油,盐调味后即可

中国红 · 发表于 2012-5-21 20:23:39

多汁。。加干饭！！！

玻璃心 · 发表于 2012-5-21 20:24:38

中国红发表于 2012-5-21 20:23
多汁。。加干饭！！！

你比我还会吃

草裙舞 · 发表于 2012-5-21 20:31:44

酸甜酸甜的吧，好喜欢茄子的颜色，玻璃心把茄子炒的好漂亮啊

玻璃心 · 发表于 2012-5-21 20:36:11

草裙舞发表于 2012-5-21 20:31
酸甜酸甜的吧，好喜欢茄子的颜色，玻璃心把茄子炒的好漂亮啊

茄子过油颜色就会很漂亮的

123456 · 发表于 2012-5-21 20:57:20

咬人 · 发表于 2012-5-21 21:21:47

相机好啊，拍照技术好啊，平常菜都这么诱惑

渔舟唱晚 · 发表于 2012-5-21 21:23:02

楼主，啥时候找个时间给网友们炒几道菜吃吃，要现场版的，期待啊

玻璃心 · 发表于 2012-5-21 21:27:09

渔舟唱晚发表于 2012-5-21 21:23
楼主，啥时候找个时间给网友们炒几道菜吃吃，要现场版的，期待啊

继续烧茄子吗？

玻璃心 · 发表于 2012-5-21 21:27:34

咬人发表于 2012-5-21 21:21
相机好啊，拍照技术好啊，平常菜都这么诱惑

普通的卡片机，傻瓜机