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[私房达人] 【海蛎煎】一定要煎的脆脆的才好吃 |
主料:
海蛎
辅料:
胡萝卜, 白萝卜, 地瓜粉
步骤:
1. 把胡萝卜和白萝卜切成丝,刨成丝 2. 准备好地瓜粉 3. 加入海蛎里面,变成海蛎糊 4. 刚开始用平底锅煎的,没想到俺家的平底锅中间凸出来的,油都跑到旁边了,所以碎了 5. 最后还是换上了我心爱的铁锅,虽然重,但是实用啊,你看,一下锅就一块饼了 6. 翻个面再煎一煎,哇塞,怎么这么漂亮 7. 第一块出锅,完美!
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发表于 2016-3-27 20:19:12
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