大酒店出来摆摊下沉寸草不生，人山人海，一大堆摆地摊小店都要完犊子

古楼兰 · 发表于 2025-6-27 18:25:42

本帖最后由古楼兰于 2025-6-27 18:40 编辑

很多人老人的一辈子没去过这么高档的酒店吃过，10来块钱还不奢侈一把，现场人山人海，很多人去吃。。。
1 10来块钱的卤面冬粉等这种家常，不怎么贵，这个酒店的量也是正常量，还可以接受。
2 明厨明卫，现场酒店大厨现场煮，用的食材油酱油调料都看得见，特别是卫生，很多苍蝇店的卫生绝对让你吐出来。不少还是预制菜。。
3 确实味道不错，又是大厨做的大锅菜好吃不少。酒店说，酒店上百号人要养，卖这么便宜，薄利多销，可以养着这么多人。。自己家做一婉面，怎么也得几块钱成本，费时费力买菜搞卫生，这个卖10块钱还要什么飞机。。。
4 有的店确实量少，但是现在很多知名酒店都下场摆摊，大家一起竞争，慢慢就会好起来，利于老百姓。。。
5 很多大酒店都开了直播，把整个过程做菜用料全部让你看，能直播出来，做的不会太难看。。酒店说，她们就是为了养了酒店这么多人，现在生意难做不出去摆摊很多酒店都要倒闭了。薄利多销，量大有利润的，还有就是引流量和做广告。。。
6 有的人说你们酒店可千万不要倒闭，比自己在家做饭的方便多了。。。