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[莆田城事] 能一周吃早餐不带重样的,只服我大莆田!

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发表于 2016-11-24 16:41:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
家乡莆田有山有海有树林,地上跑的天上飞的海里游的,都能被勤劳的莆田妇女制作一道道经典的兴化佳肴美食出来!今天我们不谈美食大师杰作,只看市井小民街坊餐桌上的平凡早餐,楼主找出莆田市民除稀饭外最常吃的七种本土特色早餐,大家看是不是呢?

周一♥豆浆炒


把豆浆炒放在周一是有原因的

因为工作的第一天是需要清新的豆浆

来洗涤周末的繁芜心境

爽口的米粉配合纯白豆浆与金黄的煎蛋

预示本周最美好的开始

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周二♥插粉•杂粉


杂粉是用线面和米粉

以及莆田特有的地瓜粉

共同勾芡出来的一道清爽美食

再加以猪血猪肠豆腐请安等佐料

让你食之气爽回味无穷


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周三♥拐伞•锅边糊


拐伞原本是福州的名小吃

传入莆阳大地后便被摒弃了山珍海味的贵重元素
莆田人民精明而务实

懂得如何利用小而细致的请安固汤锁味

一碗不过三元的拐伞不输给几十元的锅边糊

这就是自然和人文的最佳结合

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周四♥菜妈


莆田妇女勤劳而善于就地取材

没有神幻的大厨手艺

没有巧夺天工的美食技艺

但懂得利用现有的食材为家人

煮一锅香气腾腾的菜饭

这就是家的味道

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周五♥扁食


包扁食,是西天尾女孩在成为女人的成长中,

必须要掌握的生活技艺

西天尾的扁食皮薄馅嫩滑而爽口

配以三五滴白醋下汤

鲜美而不腻舒适的一天便开始了

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周六♥煎包


上等煎包当属外焦里嫩质感金黄口感酥脆最佳

能煎出此尤物全莆田不过三家

煎包表层的香气伴着冬粉的甘甜

这就是莆田孩童时代的味觉密码

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周日♥豆丸泗粉


对于乡下人来说吃一碗老龄公做的豆丸泗粉

无疑是一件美事

没有油荤提炼的鲜香味道

只是豆丸豆腐加泗粉

但勾勒出老人家对时代记忆的怀旧

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莆仙小诚 + 10 + 2 绝盖连~~~v( ̄︶ ̄)y

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发表于 2016-11-24 16:43:13 | 显示全部楼层
不服你不行!~~~

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发表于 2016-11-24 16:48:02 | 显示全部楼层
别说了 给我几个好吃的

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发表于 2016-11-24 16:48:29 | 显示全部楼层
天天都是这些,你不烦,我烦

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发表于 2016-11-24 19:17:40 | 显示全部楼层
太油了。都当早餐不合适

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发表于 2016-11-24 21:04:11 | 显示全部楼层
莆田小吃还是蛮多的

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发表于 2016-11-24 21:24:47 | 显示全部楼层
最爱煎包

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发表于 2016-11-24 23:12:14 来自手机 | 显示全部楼层
天天吃这些,对胃不好,稀饭才是最好的早餐

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发表于 2016-11-24 23:12:14 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2016-11-24 23:12:14 来自手机 | 显示全部楼层
天天吃这些,对胃不好,稀饭才是最好的早餐
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