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[私房达人] 【乐乐_厨房】葡萄煎饼

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东乐乐

965 主题	3万帖子	10万积分

一等元勋

热爱生活的人，定会被生活所热爱！

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莆币: 26

发表于 2016-7-9 13:08:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

低筋面粉130克, 泡打粉0.5茶匙, 细砂糖2汤匙, 鸡蛋液2汤匙, 牛奶230ML, 融化的黄油45ML

辅料:

葡萄随意, 糖浆随意

步骤:

1. 将过筛的低筋面粉与泡打粉、细砂糖混合放入盆中。将全蛋液与牛奶混合均匀，加入35ML黄油搅拌均匀；把混合好的蛋奶液慢慢倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直到完全混合均匀，放入冰箱冷藏室静置30分钟；

2. 将面糊从冰箱取出，恢复至常温。取平底锅，锅中放入约10ML黄油，抹均匀，中火加热，勺一大勺面糊入锅，待面糊摊开至你想要的大小时，马上停止浇入面糊。改小火烙1~2分钟，待一面金黄，翻面再烙1分钟即可。

3. 随意加入水果和糖浆即可食用。

小贴士:

点心制作简单
台风天
大家出行注意安全！

厨房, 煎饼, 葡萄

评分

参与人数 3	积分 +65	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 25
飘飘欲仙	+ 30		快到碗里来
莆仙小翁	+ 10	+ 2	能靠脸蛋吃饭，却偏偏要靠才华~~~\(^_^)/

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kyc2968

983 主题	818 帖子	6347 积分

版主

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 69

发表于 2016-7-9 14:57:08 | 显示全部楼层

波斯浪人

28 主题	783 帖子	3101 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 24

发表于 2016-7-9 15:14:55 | 显示全部楼层

这个可以有

小晴

328 主题	2169 帖子	1万积分

钻石会员

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 114

发表于 2016-7-9 17:18:08 | 显示全部楼层

肯定很香

欧尼

369 主题	1458 帖子	1万积分

钻石会员

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 198

发表于 2016-7-9 17:22:50 | 显示全部楼层

为什么别人家做的煎饼这么好，我做的那是什么鬼

东乐乐

965 主题	3万帖子	10万积分

一等元勋

热爱生活的人，定会被生活所热爱！

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莆币: 26

楼主| 发表于 2016-7-9 17:45:47 | 显示全部楼层

欧尼发表于 2016-7-9 17:22
为什么别人家做的煎饼这么好，我做的那是什么鬼

按这个方子比例调出来的肯定没问题

东乐乐

965 主题	3万帖子	10万积分

一等元勋

热爱生活的人，定会被生活所热爱！

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莆币: 26

楼主| 发表于 2016-7-9 17:46:10 | 显示全部楼层

小晴发表于 2016-7-9 17:18
肯定很香

以为煎的还算挺多的，都被孩子吃光了

星空xingkong

2012 主题	2万帖子	15万积分

版主

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2016-7-9 23:45:15 | 显示全部楼层

还以为是把葡萄打成汁后煎的饼

我是坚强哥

45 主题	990 帖子	3445 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 34

发表于 2016-7-10 09:21:20 | 显示全部楼层

还以为葡萄能做煎饼

money2012

55 主题	667 帖子	2947 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 64

发表于 2016-7-10 17:46:11 | 显示全部楼层

煎的很薄，很厉害啊

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