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[私房达人] 【谁是粒粒】三鲜杏鲍汤,一个字:鲜

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发表于 2016-7-1 09:08:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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海鲜:虾,鱿鱼,蛤蜊
辅料:
姜,蒜,洋葱和杏鲍菇
步骤:

1. 处理食材:虾去头,挑线。蛤蜊洗干净,鱿鱼洗干净,杏鲍菇切片

2. 热油,炒香姜蒜洋葱

3. 倒入虾,鱿鱼和蛤蜊翻炒,加老酒

4. 多翻炒一会儿

5. 缓缓加水,沁出香味

6. 放入杏鲍菇,加盐加鸡精

7. 盛碗

小贴士:



鱿鱼是超市里速冻的,不好吃。所以千万不要买超市里速冻的鱿鱼圈。其他的味道都挺不错。
有些人说夏季不易多吃海鲜,我觉得还行吧,这种事都是因人而异的。


胃口好,想吃啥就吃啥。

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星空xingkong + 25
莆仙佑佑 + 10 + 2 绝盖连~~~v( ̄︶ ̄)y

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发表于 2016-7-1 09:14:38 | 显示全部楼层
卖相不错

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发表于 2016-7-1 09:32:04 | 显示全部楼层
这种菇味道挺好的

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发表于 2016-7-1 16:54:59 | 显示全部楼层
都是我爱吃的啊

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发表于 2016-7-1 23:44:49 | 显示全部楼层
当然鲜了……

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发表于 2016-7-2 09:05:30 | 显示全部楼层
一个字鲜啊
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