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[私房达人] 【谁是粒粒】炒米粉,这是我的第二次 |
![]() 主料:
米粉
辅料:
五花肉。香菇,干贝,虾仁,姜,蒜,洋葱, 上海青
步骤:
1. 食材准备:洗菜切菜,切五花肉,浸泡干贝、虾仁、香菇 ![]() 2. 热油,炒香姜蒜 ![]() 3. 倒入五花肉翻炒 ![]() 4. 久一点,肉变色呈焦黄色 ![]() 5. 然后倒入捞起的香菇、干贝和虾仁 ![]() 6. 缓缓加水,沁出香味 ![]() 7. 把备好的上海青加进去,加鸡精和盐调味 ![]() 8. 放入米粉,把多余的汤倒出,赶紧搅拌,翻炒 ![]() 9. 成品 ![]()
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