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[私房达人] 【炒米粉】莆田人都爱吃的一道美食，看我怎么拿下它

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粉色猪头蔡

543 主题	1537 帖子	2万积分

论坛元老

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莆币: 830

发表于 2016-10-9 10:07:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

米粉

辅料:

干贝，虾干, 肉片, 包菜

步骤:

1. 先把我需要用到的配料，除了包菜，其他的全部那除了煸炒

2. 炒到稍微变色

3. 加入包菜叶一起翻炒

4. 加水煮成汤

5. 然后加入配料的香菜和芹菜

6. 水开以后加入米粉

7. 米粉煮软以后把锅里多余的汤汁捞起

8. 剩下米粉等在锅中炒几分钟

9. 炒到锅底有微微的锅巴之后就可以起锅了

10. 美味的炒米粉，根本停不下来

小贴士:

不知道大家是不是这么炒的，反正我们家都是先煮汤后炒，超级入味，好吃极了

炒米粉

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参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 25
莆仙佑佑	+ 10	+ 2	你是一股清流，与外面妖艳的货色不一样！

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绿色的水泡

99 主题	2478 帖子	6776 积分

白金会员

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莆币: 34

发表于 2016-10-9 10:40:30 | 显示全部楼层

炒的不错就是黄了点

柠檬C宝贝

185 主题	8671 帖子	1万积分

钻石会员

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莆币: 20

发表于 2016-10-9 11:02:05 | 显示全部楼层

顺序都对了就是不知道味道是不是真的那么美味

粉色猪头蔡

543 主题	1537 帖子	2万积分

论坛元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 830

楼主| 发表于 2016-10-9 11:10:26 | 显示全部楼层

绿色的水泡发表于 2016-10-9 10:40
炒的不错就是黄了点

灯光原因灯光原因

粉色猪头蔡

543 主题	1537 帖子	2万积分

论坛元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 830

楼主| 发表于 2016-10-9 11:10:42 | 显示全部楼层

柠檬C宝贝发表于 2016-10-9 11:02
顺序都对了就是不知道味道是不是真的那么美味

真的很美味，不信来尝

东津

6 主题	167 帖子	4726 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 1

发表于 2016-10-9 11:18:52 来自手机 | 显示全部楼层

米粉不用开水先捞下能吃的吗?莆田的米粉都是加了吊白块的

易风吹

0 主题	24 帖子	119 积分

初级会员

Rank: 2

莆币: 0

发表于 2016-10-9 12:21:34 | 显示全部楼层

没翅膀的猫

3 主题	301 帖子	2644 积分

高级会员

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莆币: 0

发表于 2016-10-9 14:00:34 | 显示全部楼层

包菜太多了。。。。。。。

xiaowei888

131 主题	5217 帖子	1万积分

钻石会员

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莆币: 3

发表于 2016-10-9 14:54:09 | 显示全部楼层

suisuinuan11223

81 主题	2982 帖子	7526 积分

白金会员

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莆币: 34

发表于 2016-10-9 15:00:55 | 显示全部楼层

突然好想吃米粉，晚上就做米粉

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[私房达人] 【炒米粉】莆田人都爱吃的一道美食，看我怎么拿下它

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