设为首页收藏本站

: 莆仙资讯; 玩味莆田; 美丽莆田; 谈婚论嫁

: 莆房网谈房; 二手房源; 楼盘地图; 出租房源

: 莆房网家居; 家居建材; 便民服务; 二手买卖; 招聘求职

莆房网客服

莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 【手工制作】山寨版旺仔小馒头

12 / 2 页下一页

发新帖

查看: 10800 | 回复: 14

[吃喝玩乐] 【手工制作】山寨版旺仔小馒头

[复制链接]

403 主题	1万帖子	3万积分

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 452

发表于 2016-3-1 11:37:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

原本是打算做给9个月的娃吃的，但不知道哪里出问题，没有达到入口即化的口感，但是，还是好吃的，2岁以上有牙齿的还是可以吃的。
材料：马铃薯淀粉150克，糖粉30克，奶粉25克，低粉25克，玉米油30克。鸡蛋1个，泡打粉2粉。我翻遍了所有的方子，不是泡打粉就是苏打粉，没有真正的无添加剂。准备下次不加泡打粉做个试试。
FullSizeRender(21).jpg

FullSizeRender(21).jpg

材料准备好了，开始制作。
把鸡蛋打入盆中，加入糖粉

搅拌均匀后加入玉米油

搅拌均匀后放一边备用。

拿个碗把所有粉类的混合在一起

筛入蛋糊中

揉成团

然后搓成小圆子，这步比较费时，尽量搓的大小一致

150度预热，烤5分钟后下火调至120度，后再烤10到15分钟。

圆嘟嘟的是不是很好看
FullSizeRender(22).jpg

FullSizeRender(22).jpg

出炉，搓的有点大了，第二炉弄小点

大馒头，小馒头

FullSizeRender(23).jpg

手工制作, 旺仔

评分

参与人数 2	积分 +40	莆币 +2	收起理由
子鱼之滨	+ 30
莆仙悠悠	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了

查看全部评分

相关帖子

回复

92 主题	1895 帖子	7038 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 44

发表于 2016-3-1 11:38:03 | 显示全部楼层

没吃到，。。差评

回复

大脸披马甲

53 主题	1384 帖子	4795 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 40

发表于 2016-3-1 11:38:39 | 显示全部楼层

好赞哦

回复

36 主题	488 帖子	2664 积分

Rank: 4

莆币: 25

发表于 2016-3-1 11:39:23 | 显示全部楼层

楼主的手艺真好啊

回复

47 主题	791 帖子	3233 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 46

发表于 2016-3-1 11:39:45 | 显示全部楼层

妹子手真巧！

回复

387 主题	7357 帖子	1万积分

【子鱼汉式文化发展有限公司】

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 195

发表于 2016-3-1 11:40:54 | 显示全部楼层

海哥最贤惠了

回复

387 主题	7357 帖子	1万积分

【子鱼汉式文化发展有限公司】

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 195

发表于 2016-3-1 11:40:59 | 显示全部楼层

求试吃

回复

0 主题	43 帖子	88 积分

Rank: 1

莆币: 0

发表于 2016-3-1 11:42:14 | 显示全部楼层

哇塞，棒棒哒！好想吃！

回复

23 主题	1480 帖子	9014 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 62

发表于 2016-3-1 11:54:13 | 显示全部楼层

回复

19 主题	368 帖子	1720 积分

Rank: 4

莆币: 12

发表于 2016-3-2 11:28:22 | 显示全部楼层

哇塞，自己做的啊

回复

12 / 2 页下一页

发新帖

阳光假日大酒店升学宴热预定中，转发送鲁花花生油豪礼

活动看台

莆田逼格满满的西餐

莆田逼格满满的西餐美食地图

壶山兰水尽收眼底

壶山兰水尽收眼底美丽莆田

闲置转转

闲置转转闲置转让

大家都爱看的热点话题别错过

大家都爱看的热点话题别错过大家爱看

发帖爆料 快速回复 返回顶部