【手工制作】草莓酱

随风ai笔 · 发表于 2016-1-21 10:58:04

那天晚上8点多，一大爷说，最后这点了全要一斤就算我3块钱好了。卖完他也要回家，于是，就想着做草莓酱，这些一共8块钱。小个了点，生了点，但不影响制作。

草莓先洗干净，一勺盐加一勺面粉加水，草莓泡个5-10分钟

洗干净后，去蒂，切小块
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我切了大半个小时，满满的一盆

下面加糖，我2斤多的草莓，加了350克的糖
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搅拌均匀

然后包上保鲜膜腌制2小时以上，我下班回家弄好，直接扔那上班去了。下班回来，草莓已经出水了。

接下来就是上锅煮了。锅洗干净，连汁带草莓一块倒进去。加入一个柠檬汁

开大火，煮开，撇去白沫

小火慢慢熬

熬成稠的果酱就行了。
玻璃瓶提前用水煮过消毒下倒扣晾干

把煮好的果酱装满

盖紧盖子马上倒扣晾凉后就可以放冰箱了，一共做了4瓶。

冰过的口感感觉更好，自己留的一瓶，其他的都被预定走了。

比邻却天涯 · 发表于 2016-1-21 11:00:12

来一罐

随风ai笔 · 发表于 2016-1-21 11:00:48

比邻却天涯发表于 2016-1-21 11:00
来一罐

等下批

缘来一场梦 · 发表于 2016-1-21 11:01:03

妹子你咋就这么贤惠呢

僕は · 发表于 2016-1-21 11:05:04

可惜哥有女朋友了

随风ai笔 · 发表于 2016-1-21 11:06:21

僕は发表于 2016-1-21 11:05
可惜哥有女朋友了

回家叫女朋友做

玻璃心 · 发表于 2016-1-21 11:10:12

可以定你的下批产品吗？

莆田浪 · 发表于 2016-1-21 11:11:37

fj00 · 发表于 2016-1-21 11:14:15

不用说了来2瓶

634433460 · 发表于 2016-1-21 11:14:50

[吃喝玩乐] 【手工制作】草莓酱