: 莆仙资讯; 玩味莆田; 美丽莆田; 谈婚论嫁

: 莆房网谈房; 二手房源; 楼盘地图; 出租房源

: 莆房网家居; 家居建材; 便民服务; 二手买卖; 招聘求职

莆房网客服

莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 藕断丝难断——糯米藕的家常做法

返回列表

查看: 5613 | 回复: 8

[私房达人] 藕断丝难断——糯米藕的家常做法

[复制链接]

昔日时光

31 主题	496 帖子	4903 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 138

发表于 2015-12-5 15:15:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

糯米, 藕

辅料:

冰糖, 枸杞, 红枣, 红糖

步骤:

1. 把藕洗净准备材料：藕、红糖、冰糖、枸杞、红枣。

2. 糯米泡水3—4小时

3. 把洗净的藕上头切开。

4. 往藕中间的小孔装满糯米

5. 小孔旁不要有糯米颗粒，这样会影响固定“藕帽”。

6. 装好后，把“藕帽”盖起来，用牙签固定好。一定要固定牢，可以多扎几根牙签。

7. 固定好后放锅里，加水，加料；煮30分钟，普通锅比高压锅做出来的更加入味。

8. 出锅后，取出少许煮藕的红糖水，放入另一小锅内，加糖，煮糖汁到浓稠，食用时可蘸食；或者直接淋上蜂蜜食用。

小贴士:

1、选择莲藕，宜选藕节肥大粗短，表面鲜嫩，完整，不烂不伤的．藕体太长进不了锅的．3、切藕装糯米时，不要往藕的中间切。
2、最后煮藕的汤不要倒掉，可以加入米煮粥等．

家常

评分

参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 25
莆仙小翁	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了

查看全部评分

点评

昔日时光莲藕:在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素，植物蛋... 发表于 2015-12-5 15:20

守望

143 主题	2273 帖子	8917 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 54

发表于 2015-12-5 15:19:24 | 显示全部楼层

我给32个赞。。

点评

昔日时光给点积分也行发表于 2015-12-5 15:24

星空xingkong

2012 主题	2万帖子	15万积分

版主

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2015-12-5 16:15:25 | 显示全部楼层

桂花果酱

立白与超能

50 主题	1173 帖子	4321 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 52

发表于 2015-12-6 16:18:26 | 显示全部楼层

厉害

点评

昔日时光过奖了…… 发表于 2015-12-6 18:32

筝在我心

6 主题	61 帖子	384 积分

初级会员

Rank: 2

莆币: 3

发表于 2015-12-8 11:44:59 | 显示全部楼层

手好巧

返回列表

建发央著高层通透三房高层南北东采光视野好采光足

3室2厅2卫 /132㎡

154万

新房钜惠市区百亩自带商业改善住房享南门学校

4室2厅2卫 /139㎡

180万

4阳台+露台凤达山庄楼中楼227㎡ 5室3厅4卫一平仅5800元

5室3厅4卫 /227.31㎡

132万

都急疯了，富力尚悦居中高楼层精装急出木兰溪畔玉湖中山

3室2厅2卫 /108㎡

106万

[私房达人] 藕断丝难断——糯米藕的家常做法

评分

相关帖子

点评

点评

点评

浏览过的版块

原创先锋奖

论坛活跃奖

优秀版主奖

终身荣誉奖