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1. 原材料,土豆一个,鸡蛋两个,香菜(不喜欢也可不加)
2. 土豆切片,蒸熟
3. 在捣成泥的土豆里加入一点盐和鸡精,调味
4. 然后再加入切碎的辣椒,香菜,鸡蛋备用
5. 将土豆泥搓成饼状
6. 放入鸡蛋液中,裹上一层鸡蛋液
7. 在电饼铛中煎,小心土豆很软,很容易碎
8. 翻面的时候注意了
9. 只要鸡蛋熟了就差不多可以了,因为土豆是蒸熟过
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