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[私房达人] 手把手教你兴化炒米粉

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昕沂

500 主题	1万帖子	3万积分

论坛元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 39

发表于 2015-10-20 10:01:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

米粉，五花肉，香菇，虾仁，青菜

辅料:

洋葱，葱

步骤:

1. 我觉得无论炒米粉还是白果啥的没有肉我是不爱吃的而且五花肉是最好的选择炒之前先煸一碗香油备着

2. 香菇也是炒这类主食必备材料之一俺还记得平生第一次吃香菇的惊艳之感，那时俺还是个小学生是去同学家她大婶炒米粉加香菇，那时不认得是什么，只觉得这是什么东西怎么会如此好吃又香

3. 五花肉煸出油金黄后加入香菇，虾仁，洋葱炒香

4. 加水煮开后放入青菜再煮开调味，尽量味道重一些，因为米粉会吃味

5. 加入适量米粉直到没汤淋入备好的香油用筷子和铲子一起抖匀了就可以出锅装盘啦

6. 来个清淡的汤就可以啦

7. 香甜清淡美味，很适合配炒类主食

8. 午餐开吃吧，都不用再炒菜了，嘿嘿

小贴士:

炒米粉, 兴化

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参与人数 2	积分 +40	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 30
莆仙佑佑	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了

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蜗居奋斗

32 主题	534 帖子	2177 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 21

发表于 2015-10-20 10:28:45 | 显示全部楼层

我觉得每家炒米粉的都有不同的味道

填饱肚子谈理想

11 主题	159 帖子	954 积分

中级会员

Rank: 3 Rank: 3

莆币: 11

发表于 2015-10-20 10:31:24 | 显示全部楼层

很有耐心哦

龙卷风离开

6 主题	370 帖子	3399 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 1

发表于 2015-10-20 10:38:46 | 显示全部楼层

配料地道哦

昕沂

500 主题	1万帖子	3万积分

论坛元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 39

楼主| 发表于 2015-10-20 10:43:48 | 显示全部楼层

蜗居奋斗发表于 2015-10-20 10:28
我觉得每家炒米粉的都有不同的味道

嗯啊，而且都很好吃

昕沂

500 主题	1万帖子	3万积分

论坛元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 39

楼主| 发表于 2015-10-20 10:44:11 | 显示全部楼层

填饱肚子谈理想发表于 2015-10-20 10:31
很有耐心哦

也就对吃耐心了点

昕沂

500 主题	1万帖子	3万积分

论坛元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 39

楼主| 发表于 2015-10-20 10:44:37 | 显示全部楼层

龙卷风离开发表于 2015-10-20 10:38
配料地道哦

咱兴化人

星空xingkong

2012 主题	2万帖子	15万积分

版主

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2015-10-20 23:58:24 | 显示全部楼层

非常好

昕沂

500 主题	1万帖子	3万积分

论坛元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 39

楼主| 发表于 2015-10-21 10:27:24 | 显示全部楼层

星空xingkong 发表于 2015-10-20 23:58
非常好

黄姐都称赞我了

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