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[私房达人] 【快跑后厨】双瓜炒肉

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发表于 2015-7-25 11:58:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
里脊肉
辅料:
藤瓜、苦瓜、洋葱
步骤:

1. 苦瓜切片下沸水焯水下藤瓜去皮切片待用!里脊肉切片加生抽、胡椒粉、少许盐和糖、鸡精腌一会儿!油锅(油可以多点)下洋葱丁煸香!腌好的肉片加点地瓜粉下油锅爆炒几分钟!

2. 肉片差不多快熟的时候下苦瓜和藤瓜再加少许盐和鸡精!翻炒几遍就OK了!

3. 苦瓜是焯水过的,藤瓜生吃都可以!所以这两个瓜千万不要炒太久!粗粗翻炒下就应该起锅哦!

小贴士:
再来个:猪脚炖小鱿鱼干+香煎龙舍鱼=午餐搞定


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发表于 2015-7-25 15:01:40 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-25 22:54:54 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-26 09:07:59 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-26 10:12:17 | 显示全部楼层
这样大杂烩真的好吃

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发表于 2015-7-26 10:48:43 | 显示全部楼层
真的好吃?
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