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[私房达人] 【菜鸟下厨】肉酿荔枝,这算黑暗料理吗? |
![]() 主料:
荔枝, 五花肉
辅料:
酱油, 盐巴, 生抽
步骤:
1. 1.把新鲜的荔枝去壳 ![]() 2. 用小刀在荔枝的顶部顺一圈挖出果核 ![]() 3. 把五花肉加工成肉末 ![]() 4. 淀粉、盐及生抽拌匀腌制待用 ![]() 5. 将腌制好的肉末逐一塞进荔枝肉里,放入锅蒸5-10分钟 ![]() 6. 荔枝蒸熟出锅后,把芡汁淋上荔枝上即可 ![]()
评分
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点评
盛夏微醺
有道理
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