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[私房达人] 【黄姐家常菜】豆腐要这样吃……。 |
![]() 主料:
豆腐
辅料:
鲍鱼汁、盐、肉未、葱花
步骤:
1. 豆腐3.5元,切成三角状,用细盐稍腌下。 ![]() 2. 鲍鱼汁,这道菜的灵魂调味料。 ![]() 3. 清水+鲍汁 烧开 ![]() 4. 豆腐加入,再烧开 ![]() 5. 加入肉未(要带有点肥肉),可以同时再加点生抽, 用小火焖并慢慢收汁。 ![]() 6. 嫩滑无比的豆腐就出来了……。 ![]() 7. 半截黄瓜+半截红罗卜+肉片丝…… 黄瓜最后加入,断生就可以,不需久煮。 ![]() 8. 茶树菇老鸭汤,傻B都会煮。 ![]()
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点评
星空xingkong
你想歪了吧,自觉面壁去……
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