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[私房达人] 【价廉味美厨艺秀】乐乐味道~酒糟海鲫鱼

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发表于 2015-4-30 21:25:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
弟媳妇酿的糯米酒真的太香了咱全家都不喝酒的
忍不住用来入菜
真的太好吃了.
用酒糟腌过的海鲫鱼
别有一番风味
一餐全部吃光.




酒糟海鲫鱼12元:海鲫鱼一斤12元,买了10条刚好12元.+酒糟亲戚送的不要钱.
其它的菜也基本上可以不计价哈
十几元搞定一餐
最近做菜都没有灵感
做出来的菜没有新意
好着急啊
想拿大奖要努力再努力!!!


IMG_1870.JPG IMG_1851.JPG IMG_1852.JPG

海鲫鱼洗干净后用盐先腌一会
然后控干水分后加入酒糟腌制入味.
然后再放入油锅稍为煎下就可以开吃了。
我的菜真的做法太简单了啊~

IMG_1853.JPG IMG_1868.JPG IMG_1869.JPG IMG_1867.JPG IMG_1866.JPG IMG_1865.JPG

粥:大米、小米、燕麦米、地瓜、玉米

燕麦米口感真好,咬起来QQ的

IMG_1864.JPG IMG_1863.JPG


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发表于 2015-4-30 21:31:55 | 显示全部楼层
为什么要有新意呢,家常菜更见功力

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发表于 2015-4-30 21:36:46 | 显示全部楼层
换餐桌了

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发表于 2015-4-30 21:39:21 | 显示全部楼层
这种鱼大爱!

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 楼主| 发表于 2015-4-30 21:57:00 | 显示全部楼层
玻璃心 发表于 2015-4-30 21:31
为什么要有新意呢,家常菜更见功力

你和黄姐的菜就是会感觉很有新意啊!!!
我的菜就是太传统的煮法了...

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 楼主| 发表于 2015-4-30 21:57:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 东乐乐 于 2015-4-30 21:57 编辑

换了个桌布,六月份搬家后,拍照会更漂亮~~~那边买了白色餐桌

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 楼主| 发表于 2015-4-30 21:57:59 | 显示全部楼层

加米酒真的太好吃了~

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发表于 2015-4-30 22:01:03 | 显示全部楼层
东乐乐 发表于 2015-4-30 21:57
加米酒真的太好吃了~

大条一点的,拿去煮米粉都很好吃。
清明节的时候,直接渔民手上买的,都要15元一斤。

点评

乡下会有别墅 就是骨头多了点。  发表于 2015-4-30 22:09
星空xingkong 我只知道鼻涕鱼煮米粉还可以,这种也行? 没吃过  发表于 2015-4-30 22:03

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 楼主| 发表于 2015-4-30 22:05:27 | 显示全部楼层
乡下会有别墅 发表于 2015-4-30 22:01
大条一点的,拿去煮米粉都很好吃。
清明节的时候,直接渔民手上买的,都要15元一斤。

我们这边这个市场的小海鲜感觉还蛮便宜的..
每天早市好多摆地摊的.
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