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[私房达人] [探路分享N033]早餐推荐:油炸香脆白公青

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发表于 2015-4-22 08:34:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 探路者 于 2015-4-22 08:44 编辑

   探路者今日早餐推荐:油炸白公青、青菜、海蛰皮
1、油炸白公青
   1)鲜湿的“白公青”即卵化出生不久刚捞上来的鱼米,身子骨较柔软,不可抓取,否则易折烂;
   2)水浸泡洗两遍筛干后,加入酱油、少许盐轻微振荡后,腌制5分钟入味;
   3)加少许地瓜粉,不可筷子夹伴,也是轻微振荡渗透,即可入油锅干炸;
   4)起锅前,可先倒净花生油,再干蒸1分钟许,把油烘清,那样吃起来更香脆!
   5)特点:无骨、香脆,老少皆喜!  
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2、青菜润口一碗
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3、海蛰皮也是蛮理顺肠胃的小菜!
    须清水先浸泡一个晚上,第二日早晨就餐前再浸洗一二遍,沥干即可直接食用

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发表于 2015-4-22 09:16:11 | 显示全部楼层
楼主食物被你拍起来估计很好吃啊

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发表于 2015-4-22 09:17:12 | 显示全部楼层
今天这餐花多少啊,白公青、青菜、海蛰皮
不会是人家送的吧

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发表于 2015-4-22 09:18:28 | 显示全部楼层
海蜇皮 很剔透

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 楼主| 发表于 2015-4-22 09:19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 探路者 于 2015-4-22 09:20 编辑
红木情结 发表于 2015-4-22 09:17
今天这餐花多少啊,白公青、青菜、海蛰皮
不会是人家送的吧


20元足矣,便宜货,谁会去送呢?

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发表于 2015-4-22 09:20:54 | 显示全部楼层
探路者 发表于 2015-4-22 09:19
20元足矣,便宜货,谁会去送呢?

别看便宜货,都是纯野生的

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 楼主| 发表于 2015-4-22 12:28:02 来自手机 | 显示全部楼层
冻冻隆冬强 发表于 2015-4-22 09:16
楼主食物被你拍起来估计很好吃啊

快到碗里来

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 楼主| 发表于 2015-4-22 14:17:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 探路者 于 2015-4-22 14:17 编辑
红木情结 发表于 2015-4-22 09:20
别看便宜货,都是纯野生的


你哪天挑几担与我来

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发表于 2015-4-22 14:47:05 | 显示全部楼层
20块 搞不定的

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发表于 2015-4-23 10:22:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 乡下会有别墅 于 2015-4-23 10:22 编辑

那不是小银鱼么?
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