让瘦子变胖子的红烧肉

莆仙佐佐 · 发表于 2015-4-13 11:00:00

那是一个，只有一个人在家的下午
阳光穿透玻璃窗，斜斜照在灶台
那么问题来了，晚上吃什么
纠结了小半天
就是它了~~红烧肉

成品图
有手机拍的，也有用相机拍的

材料
五花肉你想吃多少就弄多少
生抽两大勺
老抽三大勺
冰糖两块
料酒少许
大葱一小段
生姜大蒜你看着放

步骤一
五花肉洗干净，切小块，不要太大块。
水放到锅里，加点料酒，烧开
放入切好的五花肉，微煮一下就捞出来

步骤二
生抽，老抽，生姜，大蒜，大葱弄一下

步骤三
锅内油烧热，倒入五花肉翻炒一会，倒入酱油继续翻炒上色

步骤四
倒入水，没过肉就好了。把冰糖，盐，葱，姜，放进去，大火烧开

步骤五
转小火慢慢炖煮，差不多半小时就能烂烂的

PS：有鹌鹑蛋的可以放几个进去，昨天没买到！！

我炸过屎 · 发表于 2015-4-13 11:01:50

这个下饭肯定很好吃啊

淡墨烟雨 · 发表于 2015-4-13 11:02:31

怪不得，佐佐的体型最形变这么大{21-139}

莆仙佐佐 · 发表于 2015-4-13 11:03:29

我炸过屎发表于 2015-4-13 11:01
这个下饭肯定很好吃啊

{21-146}妥妥的，昨晚吃了两碗米饭

咋咋咋啊 · 发表于 2015-4-13 11:05:04

大厨。。。。膜拜。。。

大脸披马甲 · 发表于 2015-4-13 11:16:54

不会很油腻吗？

狗爱理包子 · 发表于 2015-4-13 11:39:22

毛爷爷最喜欢吃的红烧肉

星空xingkong · 发表于 2015-4-13 12:12:28

有老婆就是不一样

丰山001 · 发表于 2015-4-13 17:21:36

看起来劲好粗

莆仙悠悠 · 发表于 2015-4-13 18:05:04

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[私房达人] 让瘦子变胖子的红烧肉