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[私房达人] 日式土豆可乐饼,好吃看得见!

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发表于 2015-3-11 10:02:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 姑凉不败家 于 2015-3-11 10:04 编辑

上网无意中看到这个小点心的做法,于是就跟着网上教程一步步来,也加入了一点自己的创意。卖相还是可以的
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原材料:土豆,胡萝卜,玉米粒,瘦肉沫,淀粉,鸡蛋,面包糠。

土豆切块上锅蒸软
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胡萝卜放水里焯熟
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玉米粒也要蒸熟
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{23-5}瘦肉沫炒熟
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{23-5}弄好的原材料抄在一起,然后加入一点点的盐和胡椒粉
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{23-5}弄成自己喜欢的形状
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{23-5}准备好外面裹得东西。 顺序是:淀粉,鸡蛋,面包糠。
千万不要滚得太厚了
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{23-5}开始炸,油烧的热一点,筷子放进去有明显起泡就可以了
放进去土豆饼之后把火关小一点,不要炸太久
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{23-5}一盘黄金色的土豆可乐饼就出来了
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发表于 2015-3-11 10:12:41 | 显示全部楼层
卖相好像真的很不错

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发表于 2015-3-11 10:21:17 | 显示全部楼层
美食的诱惑

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发表于 2015-3-11 11:00:37 | 显示全部楼层
太想吃了,,
孤独的美食家这剧,里面这类炸的很多....

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发表于 2015-3-11 11:04:09 | 显示全部楼层
吃午饭的时间要到了,这会流口水

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 楼主| 发表于 2015-3-18 14:25:34 | 显示全部楼层
脸大就是好 发表于 2015-3-11 10:12
卖相好像真的很不错

卖相口感都不错哦

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发表于 2015-3-19 16:01:30 | 显示全部楼层
裹了一层椰丝以后,就更精致了。
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