庆国庆自己擀皮做牛肉饺子--看着就馋

xinran6162 · 发表于 2014-10-7 12:24:01

1牛肉少筋的一斤切小块拿绞肉机绞了，再用两把刀剁几下。（姜，蒜先大致切了再和牛肉一起绞）

2大葱2颗，葱白先竖着剖开切丝再横着切丝，拌入牛肉馅。再加十三香，胡椒粉，糖少许，盐、酱油、老酒适量，我是不加味精鸡精的，记得一定加一汤匙香油，因为牛肉没有肥肉没油。腌味一会。开始做饺子皮。

3麦德龙买的饺子皮，确实很好吃，也很好做，绵软又有弹性。

4好吃，营养，美味，吃了久久不能忘记那个美味。哈哈。就是做起来麻烦点。那饺子皮，和街上买的成品饺子皮有天壤之别。牛肉馅味道超好，味美又不腻。

litchima · 发表于 2014-10-7 12:56:05

哇好好吃！我也要

小怪兽 · 发表于 2014-10-7 15:01:56

哇。。好久没吃饺子了

梦屿千寻 · 发表于 2014-10-7 15:12:19

为什么肉那么红呢

怀孕说分手 · 发表于 2014-10-7 15:35:59

看样子还是个中学生啊！

猥琐拖鞋小二郎 · 发表于 2014-10-7 15:39:50

这么多牛肉要包多少饺子

hly小小兔 · 发表于 2014-10-7 17:47:42

味道应该不错

詹云轩1314 · 发表于 2014-10-7 18:12:11

{:pfw9:}{:pfw9:}{:pfw9:}{:pfw9:}{:pfw9:}

星空xingkong · 发表于 2014-10-7 19:16:00

你家经常吃牛肉

xinran6162 · 发表于 2014-10-8 13:12:11

litchima 发表于 2014-10-7 12:56
哇好好吃！我也要

皮和馅都很好吃

[私房达人] 庆国庆自己擀皮做牛肉饺子--看着就馋