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[私房达人] 超萌南瓜饼

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发表于 2014-8-11 09:13:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
早上看了帖子才知道,黄姐周末也做了南瓜饼。不过我家饼饼是用蒸的。

上图,大家破破看。难得一次有拍步骤图。

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姑姑种的南瓜,放了好多天还是那么绿,出去买下麻烦,就把它开膛破肚了。

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肚子刮干净

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这个牌子的糯米粉。做起来比较Q弹

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南瓜去皮,切块

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上锅蒸

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蒸好后。捣烂

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加糖。

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加糯米粉。揉成团

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分成小剂子

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自磨的豆沙馅。

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这个也是自己做的花生酱。不喜欢外外面现买的,喜欢自己做的。外面添加剂太多了。自己做的比较放心。不过真心麻烦、

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饼皮压扁,包入馅料。

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用根小牙签,压出四条横。

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对边压紧

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做好的小南瓜们

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家里没有葡萄干,就地取材,用了南瓜皮

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还是挺萌的

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上锅蒸10分钟。

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我做的不大,蒸十分钟就够了

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小萌瓜

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打包给小伙伴们。分享

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之前在莆房网用葡币换的

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剩了很多南瓜,加了糯米粉。做南瓜饼。

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油炸的太上火,直接用电饼铛煎。凉了之后才发现,忘了裹些椰蓉。

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还做了些南瓜圆


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发表于 2014-8-11 09:23:47 | 显示全部楼层
卖相好赞,不知道味道怎么样。。。。

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发表于 2014-8-11 10:20:49 | 显示全部楼层
好有才。。。蒸的好吃么???感觉炸得很容易变形

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发表于 2014-8-11 10:25:02 | 显示全部楼层
好有才!当点心配牛奶不错呀

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发表于 2014-8-11 10:28:35 | 显示全部楼层
比我勤快N倍啊

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发表于 2014-8-11 10:36:11 | 显示全部楼层
好萌啊

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 楼主| 发表于 2014-8-11 10:39:07 | 显示全部楼层
梦屿千寻 发表于 2014-8-11 09:23
卖相好赞,不知道味道怎么样。。。。

超Q弹

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 楼主| 发表于 2014-8-11 10:40:10 | 显示全部楼层
子鱼之滨 发表于 2014-8-11 10:20
好有才。。。蒸的好吃么???感觉炸得很容易变形

好吃。QQ的。有馅的芋圆。放凉之后更Q弹

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 楼主| 发表于 2014-8-11 10:41:00 | 显示全部楼层

我喜欢炸的,就是太上火,就改蒸。

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发表于 2014-8-11 10:43:53 | 显示全部楼层
哇,好吃,喜欢。我也得试试去。
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