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[私房达人] 【厨艺模仿秀】小煎南瓜饼用糯米粉选对了

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解馋无界限

390 主题	1432 帖子	2万积分

钻石会员

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莆币: 559

发表于 2016-10-27 15:54:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

南瓜, 糯米粉, 白芝麻

辅料:

白砂糖, 盐

步骤:

1. 准备材料，很简单主要是南瓜糯米粉白糖可以加红豆馅芝麻馅等等煎的话最好来点白芝麻黑芝麻比较香

2. 南瓜去皮去籽，切片，蒸10分钟至熟

3. 加入白糖

4. 糯米粉

5. 还有看情况要不要加水，如果南瓜本身蒸过水分比较足，加的糯米粉干湿刚刚好吧，醒面10分钟。

6. 另外准备白芝麻铺一层

7. 然后把搓好的南瓜面团两面粘上

8. 平铺

9. 小火慢煎到2面金黄即可。

10. 不加芝麻的这样。

小贴士:

南瓜饼是一道汉族菜式，主要是以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。
个人觉得配白芝麻煎的最香。趁热刚刚做出来很香不错。

成品图是这样。感觉差不多

QQ截图20161027153641.jpg

模仿秀, 南瓜

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参与人数 2	积分 +40	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 30
莆仙佑佑	+ 10	+ 2	你是一股清流，与外面妖艳的货色不一样！

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周二见

129 主题	2494 帖子	7927 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 72

发表于 2016-10-27 16:02:48 | 显示全部楼层

好厉害，好想吃

定春的呆

74 主题	1386 帖子	5222 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 73

发表于 2016-10-27 16:26:49 | 显示全部楼层

好精致的南瓜饼啊

缘来一场梦

29 主题	727 帖子	2513 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 45

发表于 2016-10-27 16:53:39 | 显示全部楼层

好想吃啊

小林女子

30 主题	238 帖子	2545 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 3

发表于 2016-10-27 17:34:40 来自手机 | 显示全部楼层

看起来很好吃啊

星空xingkong

2012 主题	2万帖子	15万积分

版主

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2016-10-27 19:54:38 | 显示全部楼层

成品用图的是面包糠，你用芝麻更香。。

coco1997

131 主题	3121 帖子	8519 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 50

发表于 2016-10-28 09:41:52 | 显示全部楼层

厉害了，好想吃

我姓严他喜欢糖

33 主题	347 帖子	2032 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 49

发表于 2016-10-28 10:49:40 | 显示全部楼层

肯定很好吃

刘刘刘

47 主题	5184 帖子	1万积分

钻石会员

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 287

发表于 2016-10-28 13:35:02 | 显示全部楼层

这手艺不得了呀这色泽百分百还原度呀

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