【解密舌尖Ⅱ】*栗味*家常：炎炎夏日来盘冰镇秋葵吧

litchima · 发表于 2014-7-22 11:51:32

本帖最后由 litchima 于 2014-7-22 11:57 编辑

最近微信圈上很流行吃秋葵，咱也跟风吃吃看。味道确实不错，是我喜欢的。秋葵和功效与作用，大家可以百度一下，这里就不多做介绍了。

永辉超市买的新鲜秋葵，价格也不贵，5元左右一斤。

绿色是买的，白色是自家楼下种的，可惜产量太少。

沸水烫三到五分钟

捞起沥干水

放凉放入冰箱冰镇1－2小时

如果家中有冰块，可以放底垫着

为了方便吃，切成小段

再配上一碟自调的酱油醋，加点麻油和蒜头，直接沾着吃，非常鲜香脆爽。（如果可以吃辣，加点辣椒更加美味）

再来盘我的糖醋排骨

辣煎鱼片（配料用的是麻辣干锅香料，淘宝上买的）

小九节虾

卫国斗士 · 发表于 2014-7-22 11:53:44

卫国斗士 · 发表于 2014-7-22 11:54:31

色彩艳丽，营养全面，荤素相间，着实美味

卫国斗士 · 发表于 2014-7-22 11:54:47

沙发我占

潦勋 · 发表于 2014-7-22 11:58:17

不好，不好吃

玻璃心 · 发表于 2014-7-22 11:59:20

很新鲜的感觉

东乐乐 · 发表于 2014-7-22 11:59:38

好棒啊，你竟然会吃辣

litchima · 发表于 2014-7-22 12:00:44

东乐乐发表于 2014-7-22 11:59
好棒啊，你竟然会吃辣

哈，我会吃得很辣哈。就是有时候要考虑小孩子。

litchima · 发表于 2014-7-22 12:01:23

玻璃心发表于 2014-7-22 11:59
很新鲜的感觉

嗯，超市有卖的，都是很新鲜。

litchima · 发表于 2014-7-22 12:01:37

潦勋发表于 2014-7-22 11:58
不好，不好吃

谁说的，你不要吃。

[私房达人] 【解密舌尖Ⅱ】栗味家常：炎炎夏日来盘冰镇秋葵吧