洋葱头下厨【红菇咸饭】

洋葱头 · 发表于 2014-5-25 08:42:22

用好料，做好菜。
主要原料；红菇，干贝，蛏干，虾干，大米
调料；盐巴，酱油，蚝油。
1蛏干，干贝，虾干，红菇泡水待用。

2锅热下油少许肉丁煸炒，

3下蛏干，虾干，干贝，红菇煸炒一会儿下蚝油，酱油，以及水，有条件的话加排骨汤或者鸡汤，味道会更好，下好味道下米，这要掌握米和水的比例，我一凭感觉，所以说不来要多少米和水，看图

4 之后改为高压锅，先中火煮开上汽转小火压制五分钟待没汽即可开盖品尝。

星空xingkong · 发表于 2014-5-25 08:49:57

看到就想吃。
跟你煮了

昕沂 · 发表于 2014-5-25 09:35:00

再来一碗

子鱼之滨 · 发表于 2014-5-25 11:51:21

婚后复出了。。。赞赞

皮蛋 · 发表于 2014-5-25 11:59:28

woody · 发表于 2014-5-25 12:14:30

肯定好吃啊

比邻却天涯 · 发表于 2014-5-25 17:36:04

看起来很诱人

金燕子 · 发表于 2014-5-25 18:03:10

～都是好料

洋葱头 · 发表于 2014-5-26 10:22:54

金燕子发表于 2014-5-25 18:03
～都是好料

用好料，做好菜。

洋葱头 · 发表于 2014-5-26 10:24:16

子鱼之滨发表于 2014-5-25 11:51
婚后复出了。。。赞赞

[私房达人] 洋葱头下厨【红菇咸饭】