【三伍碗-地道小吃】莆田地道小吃，一站吃齐！——感动的不仅仅是大风的味蕾！

ptczf · 发表于 2014-1-5 00:25:00

【三伍碗-地道小吃】再也不用到处跑了!!莆田地道小吃，一站吃齐！
——感动的不仅仅是大风的味蕾！！

“莆田小吃”是莆仙菜的重要组成部分，
莆田话有多绝，莆田小吃就有更高的一绝！

大风不讲大话，
莆田有谚语——“一菜一格，百菜百味”，
正是赞美了我们莆田特殊的风味小吃之绝妙！！

在进入主题之前，我无聊归纳了一下，我对莆田小吃的感觉——

莆田风味小吃，我就归纳2绝：

【一绝】——味道绝赞！

都知道，莆田小吃，色、香、味、形诸方面均极考究，尤注重于“味”。其质优物美，堪称一绝！
他乡朋友来到莆田，难免问起，大风，我们今晚去哪儿吃去？！

说真的，我每一次都会想尽办法，带他们吃各种莆田的风味小吃！走街逛巷寻找莆田各种老字号，尝尽莆田各种独特风味小吃！！

最终，得出一结论：莆田小吃质优物美，味道堪称第一绝！

【二绝】——有内涵、有情义！

莆田的风味小吃每一道名字，都有自己典故，都带有浓浓的家乡情。渗入悠久的地方历史和民俗、民情，听老辈的讲故事，你会发现，每一道菜，都有一段故事！！

之所以能驰名全国，流芳海外，正是这浓浓的乡情乡味，带出来多少故事和情义！
可谓极赞、极绝！
——例如：兴化粉、江口卤面、兴化焖豆腐等等！

【莆田各地小吃小小汇总】
（大风听说的，知道的就这么多，漏了的大家后面帮忙补充好了，分享一下）！！

兴化焖豆腐、江口卤面、西天尾扁肉、兴化米粉、
湄洲紫菜焖饭、十字街煎包、莆阳荔枝肉、
仙游大肠头、天九湾卤肉、天九湾炝肉、港里多贝汤、
山里炝肉汤、枫亭猪脚冻、东圳辣酱鱼片、炝汤烫米粉、
妈妈葱油饼、湄洲海蛎炒、湄洲海蛎煎、涵江豆浆炒、
哆头土笋冻、灵川蒜花蛤、啊婆酱黄瓜、妈祖海鲜贡丸、
东圳水鸭汤、涵江锅边糊、新县香卤牛排、石城炝海蛎、
涵江炝蛏溜、南日岛炝三鲜、平海炝鱼片……可谓数不胜数了。

【有人提问】
很多人问了，大风，你说这么多种小吃，几乎遍布了整个莆田小镇小乡小村里，能不能像超市一样，有那么一个可以来个“一站吃齐”的店，那就太感动了！

【回答】
有！——“三伍碗--地道”小吃店，就是这样让我们感动的那个店!！

关于“三伍碗--地道小吃店”
大风简单归纳——2个赞：

【一赞】——莆田风味小吃，一站吃齐
“三伍碗”感动不仅仅是我的味蕾！在这里，环境优雅，想吃什么点什么！莆田风味小吃尽在弹指一挥间！！
2个字——潇洒！

【二赞】——地道！
价格地道、味道地道，谁吃了谁知道！
一句老话——一般人我不告诉他的！

三伍碗--地道小吃店面

【上菜咯——】

1、兴化焖豆腐

2、湄洲紫菜焖饭

3、十字街煎包（吃起了更像“望海楼餐包”，难道我菜名记错了？）

4、妈妈葱油饼

5、平海炝鱼片

6、东圳辣酱鱼片

7、湄洲海蛎炒

8、花生油炝拌青菜

9、菜谱——点菜人性化，明码标价

10、三伍碗--地道小吃

11、餐厅一角，环境很好！

今天吃的也就这么三碗、五碗，没有点很多！
慢慢来，下回再约上几位，换上几样风味小吃，
这里，基本可以把莆田风味小吃一站吃齐咯！呵呵
【the end】