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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 【洋葱头下厨】糯米藕夹

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查看: 13551 | 回复: 30

[私房达人] 【洋葱头下厨】糯米藕夹

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135 主题	624 帖子	1万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 128

发表于 2013-10-25 09:28:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

本帖最后由洋葱头于 2013-10-25 09:34 编辑

准备材料：莲藕切片，不要太薄。煮熟冲凉。
照片 086.jpg

照片 086.jpg

肉加鱿鱼切泥加盐巴。
照片 087.jpg

照片 087.jpg

煮熟的莲藕片拍些玉米淀粉裹上肉鱿鱼泥，
照片 088.jpg

照片 088.jpg

照片 089.jpg

之后裹上蒸熟的糯米饭。
照片 090.jpg

照片 090.jpg

成型的藕夹

照片 091.jpg

之后拿去炸，米饭会脆香
照片 248.jpg

照片 248.jpg

照片 249.jpg

照片 250.jpg

评分

参与人数 2	积分 +40	莆币 +2	收起理由
莆仙小滋	+ 10	+ 2	赞一个
星空xingkong	+ 30		新品种

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756 主题	1万帖子	8万积分

Rank: 10

莆币: 46

发表于 2013-10-25 09:29:47 | 显示全部楼层

这个可以有。

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0 主题	573 帖子	2533 积分

Rank: 4

莆币: 15

发表于 2013-10-25 09:34:00 | 显示全部楼层

厨师就是不一样啊！

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43 主题	711 帖子	9333 积分

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莆币: 165

发表于 2013-10-25 09:34:20 | 显示全部楼层

湖南很多啊

点评

S_青青河边草你吃过？湖北家常菜中的藕夹很赞的发表于 2013-10-26 21:32

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从此隐姓埋名﹋

154 主题	4万帖子	2万积分

感谢上天，让我遇到了你。。。

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 198

发表于 2013-10-25 09:34:21 | 显示全部楼层

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2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2013-10-25 09:37:30 | 显示全部楼层

又知道一新菜了
举一反三，更出做出许多类似的

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135 主题	624 帖子	1万积分

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楼主| 发表于 2013-10-25 09:41:19 | 显示全部楼层

星空xingkong 发表于 2013-10-25 09:37
又知道一新菜了
举一反三，更出做出许多类似的

茄子夹，苦瓜夹，

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135 主题	624 帖子	1万积分

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莆币: 128

楼主| 发表于 2013-10-25 09:41:58 | 显示全部楼层

善了个哉发表于 2013-10-25 09:34
湖南很多啊

是啊，老菜了。稍微改变就是创新

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135 主题	624 帖子	1万积分

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楼主| 发表于 2013-10-25 09:42:11 | 显示全部楼层

花花谜发表于 2013-10-25 09:34
厨师就是不一样啊！

见笑了。

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135 主题	624 帖子	1万积分

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莆币: 128

楼主| 发表于 2013-10-25 09:42:31 | 显示全部楼层

玻璃心发表于 2013-10-25 09:29
这个可以有。

米饭炸了很脆。

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