【木家私厨】一“女”二嫁，双重美味不打架

玻璃心 · 发表于 2013-10-19 21:46:34

本帖最后由玻璃心于 2013-10-19 21:50 编辑

先上图，今天的“骄女”

话说莆田现在的聘金高得让许多人吐槽不已，而“骄女”的身价，也较往日大增，娶个回家花了我五大洋。

好吧，钱花了，就得物尽其用，用它正好两道菜。

姜汁烹鱼

香辣柠檬鸡

先将柠檬皮切丝，榨汁备用

姜汁烹鱼做法：

鱼用盐，少许糖，柠檬皮的边角料腌制入味

三勺姜汁，三勺蜂蜜，一勺柠檬汁，少许盐调成味汁

腌好的鱼片，下油锅，炸至鱼的水份都干了起锅，鱼一定要炸干，才好吸收后面下的汁。

另起锅下炸干的鱼块，柠檬丝，红椒圈，香菜

一边淋入调好的蜂蜜柠檬姜汁，一边快速翻动，出锅前撒炒香的芝麻。

香辣柠檬鸡做法

鸡腿三个取肉，切小块，用糖，盐，生粉稍腌

准备一些姜片，蒜

鲜榨的柠檬汁加糖，柠檬味酸，糖的量大一些，生粉和水调成味汁

油锅下蒜片

下鸡肉稍煎

下干红椒

闻到很香的辣椒味后，下姜片

下香菜丝，柠檬丝，淋入味汁

华哥 · 发表于 2013-10-19 21:50:58

哇！！

要是能吃到你煮的那是多么好！！啊

华哥 · 发表于 2013-10-19 21:51:22

我想说那是我爱吃的！

老蒲啦 · 发表于 2013-10-19 21:51:51

玻璃心 · 发表于 2013-10-19 21:52:20

华哥发表于 2013-10-19 21:51
我想说那是我爱吃的！

你今天可是吃好玩好的，还不知足

玻璃心 · 发表于 2013-10-19 21:52:58

老蒲啦发表于 2013-10-19 21:51

吃饱喝足了？

243801279 · 发表于 2013-10-19 22:23:26

我闻到香味了

西风破 · 发表于 2013-10-19 22:27:24

{21-136}

飘飘欲仙 · 发表于 2013-10-20 00:27:47

用心做，用心吃

玻璃心 · 发表于 2013-10-20 07:31:18

飘飘欲仙发表于 2013-10-20 00:27
用心做，用心吃

必须的

[私房达人] 【木家私厨】一“女”二嫁，双重美味不打架