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查看: 20506 | 回复: 35

[私房达人] 【乐乐_下厨】蒜蓉开边虾和若干小菜

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965 主题	3万帖子	10万积分

热爱生活的人，定会被生活所热爱！

Rank: 11

莆币: 26

发表于 2013-8-12 19:08:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

本帖最后由东乐乐于 2013-8-12 19:12 编辑

婆婆和小叔子一家过来吃饭，我煮了个新菜，呵呵.
下面垫了粉丝，你可知道，粉丝的味道有多赞哦！
蒜蓉是用厨师长教的方法做的，超香超赞.
第一次做蒜蓉开边虾.卖相不大好哈.味道是挺好的.

买的时候跳得欢的虾被我折磨了好久。
去肠去头，又开边，好费时啊.

粉丝捞熟

蒜蓉成品

调好味道上热水锅清蒸

粉丝味道超赞.调味料跑粉里去了.

蒸好后洒葱花再往葱花上浇热油

其它小菜

不认识的海鱼
有认识的帮忙补充下名字哈。
老方法处理到无骨状态

给小孩子蒸的水蛋
蒸蛋功夫是极好的

炒的蔬菜

排骨玉米豆腐汤

咸米饭

煮多了也吃不完，应该不会差吧.

小叔子, 小孩子, 调味料, 厨师长, 小菜

评分

参与人数 5	积分 +89	莆币 +2	收起理由
阿郭	+ 30		原创分享
潦勋	+ 8		厨师长是指谁？
卫国斗士	+ 11		楼主是最棒的！我一般是不加分滴
星空xingkong	+ 30		原创分享
0594	+ 10	+ 2	快到碗里来

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相关帖子

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344 主题	4万帖子	5万积分

Rank: 10

莆币: 211

发表于 2013-8-12 19:39:24 | 显示全部楼层

蒜蓉开边虾，我大爱啊，好喜欢吃啊，不过做起来很难啊!!1

只能去饭店吃了~

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991 主题	1万帖子	3万积分

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 0

发表于 2013-8-12 20:13:18 | 显示全部楼层

{21-139}好果

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周杰伦的偶像

13 主题	167 帖子	660 积分

Rank: 3 Rank: 3

莆币: 13

发表于 2013-8-12 20:30:16 | 显示全部楼层

看的我口水直流啊，啧啧啧，又是一位厨神啊

点评

东乐乐谢谢你这样赞美发表于 2013-8-12 22:23

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101 主题	533 帖子	4419 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 115

发表于 2013-8-12 20:42:57 | 显示全部楼层

口水啊

点评

东乐乐谢谢你的口水发表于 2013-8-12 22:23

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16 主题	315 帖子	2045 积分

Rank: 4

莆币: 27

发表于 2013-8-12 20:51:06 | 显示全部楼层

厨艺都是这么好的

点评

东乐乐我在修炼中发表于 2013-8-12 22:23

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253 主题	2万帖子	2万积分

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 17

发表于 2013-8-12 21:13:53 | 显示全部楼层

不错，不错

点评

东乐乐哦发表于 2013-8-12 22:23

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2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2013-8-12 21:26:41 | 显示全部楼层

上次我说的“鸟燕”鱼，你竟然买到了。
这鱼就中间一根软骨头，两边肉很肥厚。

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S_青青河边草

22 主题	1659 帖子	4843 积分

宅男一枚

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 3

发表于 2013-8-12 21:38:41 | 显示全部楼层

1楼扯吧，最简单的就是开边吓了，秘诀就是蒜头一半生的一半炸过的掺到一起

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965 主题	3万帖子	10万积分

热爱生活的人，定会被生活所热爱！

Rank: 11

莆币: 26

楼主| 发表于 2013-8-12 22:22:42 | 显示全部楼层

华哥发表于 2013-8-12 19:39
蒜蓉开边虾，我大爱啊，好喜欢吃啊，不过做起来很难啊!!1

只能去饭店吃了~

想吃就不会难了哈

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