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[私房达人] 【木家私厨】早餐之芝士牛奶排包

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发表于 2013-7-28 00:03:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
     明早的早餐

      高筋面粉,蛋,黄油,盐,糖,奶粉,酵母和成的面团。揉至扩展阶段,发至两倍大后,再排气。  

      原先面包的帖有类似的过程,就不重复发了

       nEO_IMG_11.jpg

    搓成小条摆入烤盘

nEO_IMG_12.jpg

二次发酵至二倍大

nEO_IMG_13.jpg

刷上黄油

nEO_IMG_14.jpg

一层沙拉酱,再一层碎芝士,少许罗勒叶碎

nEO_IMG_15.jpg


烤箱180度,25分钟

nEO_IMG_16.jpg

nEO_IMG_17.jpg

泡好豆子,明早做豆浆用,完毕,洗洗睡了

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发表于 2013-7-28 08:11:04 | 显示全部楼层
不知道这种机子能做蛋糕吗,个人感觉蛋糕更好吃

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发表于 2013-7-28 09:29:08 | 显示全部楼层
面包能手

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 楼主| 发表于 2013-7-28 09:50:28 | 显示全部楼层
梦醒了 发表于 2013-7-28 08:11
不知道这种机子能做蛋糕吗,个人感觉蛋糕更好吃

什么机子?烤箱吗?当然可以做蛋糕了。就看你会不会打发蛋了。

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 楼主| 发表于 2013-7-28 09:51:51 | 显示全部楼层
昕沂 发表于 2013-7-28 09:29
面包能手

谈不上,自已吃可以,拿出去会被人丢掉的

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kaixingui 把他的手砍掉  发表于 2013-7-28 10:28

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发表于 2013-7-28 09:55:45 | 显示全部楼层
{21-108}好吃,好看

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发表于 2013-7-28 10:13:42 | 显示全部楼层

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发表于 2013-7-28 11:01:47 | 显示全部楼层
很有吸引力

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发表于 2013-7-28 13:45:43 | 显示全部楼层
那个点,我都睡一觉了,姐姐还在做面包。

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 楼主| 发表于 2013-7-28 13:47:57 | 显示全部楼层
小壳 发表于 2013-7-28 13:45
那个点,我都睡一觉了,姐姐还在做面包。

早做了,本来想没几张图片,不想发,后来没什么睡意就随便发上来赚莆币
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