【缤纷一夏】很美味的--红豆沙冰!

wzj9571

很美味的--红豆沙冰!以前天热的时候,经常去集集小镇点红豆沙冰,觉得很好吃,只是他们下面的沙冰,感觉不够细,
把上面的都吃掉了,下面还会剩许多冰.
所以想用酸奶来代替沙冰!会比较细腻.
先来成品图!




材料:红豆.酸奶.炼奶.白糖
先来做蜜红豆!
红豆洗净,泡一个小时,

一个小时后,下锅中火煮2分钟,把水倒掉,(可除红豆的腥味)再重新装水,大约过红豆二厘米高.小火慢煮.

煮到快要没水了,加入糖


轻轻搅拌均匀.OK成品~

拿出昨天放冰箱速冻的酸奶,嘻,已经像石头一样硬了,拿在墙上打几下,用手捏几下,就成沙冰了,

把冰沙装在碗上,放上蜜红豆,再挤上炼奶.





成品,吃起来口感很细腻.比集集小镇吃的还好吃!{21-136}以后可以自已做了!天天在家吃~!

昕沂

有才

wzj9571

昕沂 发表于 2013-6-7 12:06
有才

亲!来一份!

子鱼之滨

{21-23}用手挤，就能把酸奶冰弄成沙？

小小宝

子鱼之滨 发表于 2013-6-7 13:00
用手挤，就能把酸奶冰弄成沙？

{2-6}用手挤吗?

星空xingkong

标题前面加上【缤纷一夏】，就可以参赛

亲爱的胖子

我都很喜欢红豆，不过我喜欢大红豆

wzj9571

星空xingkong 发表于 2013-6-7 14:46
标题前面加上【缤纷一夏】，就可以参塞

这就去加.

wzj9571

亲爱的胖子 发表于 2013-6-7 14:49
我都很喜欢红豆，不过我喜欢大红豆

大红豆没煮过,哈.也满好吃的.

英英

这个可以有