西餐牛排在家也能做（现在超市都有供齐全的料）

女人街。 · 发表于 2013-5-22 09:55:56

若想吃牛排，就去西餐馆，这是人们一直以来的消费习惯。近来，超市里悄然出现了许多烹制方法如同方便面一般简单的半成品牛排，吸引了不少年轻人尝鲜购买。
记者在位于市区荔园南路的麦德龙莆田荔城商场里看到，速冻柜中整齐摆放了好几块半成品牛排。这些牛排用纸盒包装，上面标有西冷、沙朗、菲力等不同口味，内附有调料包。真空包装的一块牛排，价格在20元至30元不等。据工作人员介绍，这些牛排都已事前腌制好，消费者买回家解冻，在锅内倒上油，油热后放入牛排，翻煎三五分钟，最后浇上调料，就可以食用了，十分简单便捷。年轻人要是想要在家里进行烛光晚餐，自己做份牛排是个不错的选择。
一位正在购买牛排的80后林姓市民告诉记者，这种半成品的牛排比西餐厅的牛排要薄一些，自己煎很容易熟，就像下方便面一样简单，省时又省力，和西餐厅里动辄五六十元的人均消费比起来，实惠不少。她每次会多买几块放在冰箱里，晚上或是周末全家吃牛排，自己再做些其他配菜，大人和小孩都喜欢。