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[吃喝玩乐] 土豆盖浇面

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发表于 2013-4-5 18:19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
那天在拉面馆吃到,感觉不错,下雨天没出去,也来弄弄。洋葱、青红辣椒,肉,土豆合炒后盖在捞好的面上[面熟后放入温水中泡一下,不会粘],开水当汤。 SAM_2219.JPG

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发表于 2013-4-5 19:20:06 | 显示全部楼层

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发表于 2013-4-6 00:24:39 | 显示全部楼层
之所以叫盖浇饭,一定要有汁,你这土豆缺少了一些汁,下次要兑点芡水,效果就出来了。。

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 楼主| 发表于 2013-4-6 08:54:16 | 显示全部楼层
难怪吃起来有点干

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 楼主| 发表于 2013-4-6 08:58:20 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2013-4-6 00:24
之所以叫盖浇饭,一定要有汁,你这土豆缺少了一些汁,下次要兑点芡水,效果就出来了。。

这个有道理

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发表于 2013-4-6 09:10:05 | 显示全部楼层
这个看着我就不怎么喜欢

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星空xingkong 你连最基本的都不会动手,还挑。。  发表于 2013-4-6 10:57

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 楼主| 发表于 2013-4-6 10:46:52 | 显示全部楼层
未雨绸缪 发表于 2013-4-6 09:10
这个看着我就不怎么喜欢

是有点干,味道倒还行,第一次煮没经验{2-6}
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