【乐乐*_*下厨】海蛏的做法 -----椒盐香菜海蛏炒

东乐乐

以前没有这样煮过，煮的很好吃哦。连壳都味足.海蛏10元一斤



把土冲洗干净再刷洗干净，然后浸泡一个半小时



用刀开背



这个是香菜



锅加一碗水烧开，加入醋、姜等



放入海蛏煮五分钟，汤差不多收干了



加入椒盐拌匀 后加入香菜 翻几下起锅







连壳都味道十足，我觉得太好吃了



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鱿鱼一斤17元



杀干净切圈圈





水开后放入鱿鱼煮透



炒好了 什么豆炒鱿鱼（炒豆豆的时候放盐,，豆豆快熟了加入鱿鱼翻炒）















今天 煮的不多应该吃得完

亲爱的胖子

乐乐家每天都好多菜啊，当然吃不完

ptcyy88

浸泡时间太长了！就没味道了！

星空xingkong

鱿鱼炒，还是切花好。。
白灼切圈。。

冬天里的一阵风

乐姐姐 好手艺啊

夏未初

市场的海蛏好便宜啊，超市的一斤要18快。

东乐乐

星空xingkong 发表于 2013-3-15 14:04
鱿鱼炒，还是切花好。。
白灼切圈。。

我不大会切花

美羊咩咩

海蛏据说不能泡在水里太久，会不好吃的。

东乐乐

ptcyy88 发表于 2013-3-15 13:59
浸泡时间太长了！就没味道了！

不是要泡沙子出来吗

指尖鱼

我这边，蛏一斤要15块啊！
本来要买，后来想想估计也没老家的好吃，就没买了