【木家私厨】肚子饿了？一起来宵夜--西葫芦海蛎饼

玻璃心 · 发表于 2012-12-14 21:50:14

晚饭早吃完，出去逛了一圈，回来一个个喊消化完了。

不就是填肚子，翻翻冰箱，煎几块饼垫一下，宵夜还是少吃为佳。

西葫芦擦细丝，放些盐

加了盐的西葫芦丝会出很多汁，所以不用再加水了

打入蛋

海蛎

面粉，一些蚝油、白胡椒调味

平底锅摊成小饼，倒下去的面糊不圆，可以用铲子在边缘修圆一下

懒得用碗碟了，煎好一锅，一人一个直接吃，吃完再煎下一锅

simon0594 · 发表于 2012-12-14 21:58:30

看起来。。不知道什么味道不予置评

玻璃心 · 发表于 2012-12-14 22:02:18

simon0594 发表于 2012-12-14 21:58
看起来。。不知道什么味道不予置评

回帖就是支持！

玻璃心 · 发表于 2012-12-14 22:11:12

wto1986tao 发表于 2012-12-14 22:10
好像没用油

有用油的，锅底的液体部分就是油

东乐乐 · 发表于 2012-12-14 22:41:49

煎的黄黄的肯定好吃啊

fjshoes · 发表于 2012-12-14 23:48:50

好锅

小米粒 · 发表于 2012-12-15 10:08:38

看起来真不错，西葫芦我都是炒着吃。

xiaoye2456 · 发表于 2012-12-15 10:18:54

我想吃

考个研究生 · 发表于 2012-12-15 10:19:42

雨点儿 · 发表于 2012-12-15 10:24:03

西葫芦水份有点多，没煎锅还真是不行。