【木家私厨】烤箱版脆皮猪手

玻璃心

   脆皮猪手一般是用油炸的方式,我改用烤箱,相对油炸的会更健康些,因为用烤的方式会把多余的油脂逼出来,
     
    先将猪蹄氽水后,用电压力锅放各式香料压至入味.因为今天想顺便卤些花生,所以我顺带放了些,可以忽略.卤好的猪手摆进烤盘中,尽量皮朝上,撒上椒盐和辣椒粉,放入烤箱.250度,上层15分钟,烤至表皮发紧后取出.  

  

咬人

卖相真心好啊，蛮统计下，基本上每天吃的都不一样啊= =。真好

玻璃心

咬人 发表于 2012-5-22 19:45
卖相真心好啊，蛮统计下，基本上每天吃的都不一样啊= =。真好

大同小异了

彬彬力量

好好吃噢!

远影

上面那个是孜然粉.胡椒.五香粉？？？？

玻璃心

远影 发表于 2012-5-22 21:23
上面那个是孜然粉.胡椒.五香粉？？？？

我放的是椒盐和辣椒粉,其实可以按自个喜欢的放

玻璃心

未雨绸缪 发表于 2012-5-23 09:56
那就对不起了，我很快就要让你睡不着了。

不怕不怕啦

未雨绸缪

玻璃心 发表于 2012-5-23 09:54
必须的

那就对不起了，我很快就要让你睡不着了。

未雨绸缪

玻璃心 发表于 2012-5-23 09:51
还好是。。。。。。食物，

如果去掉“的食物”三个字，那楼主你是不是会睡不着~！

玻璃心

未雨绸缪 发表于 2012-5-23 09:52
如果去掉“的食物”三个字，那楼主你是不是会睡不着~！

必须的