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【木家私厨】美味包菜饭(剩饭版)

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发表于 2012-5-7 20:47:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天做好饭,临时有人请客出去吃了,剩下的饭只能今天中午做个炒饭解决了。

   炒饭很多种,但莆田传统的包菜饭是我最喜欢的,因为不仅色、香、味俱全,在营养搭配上也是很科学的。

   当然包菜饭有直接做的,我今天利用了剩饭,只能算是炒饭版了。过程不多说,大家都会。

  
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这个说明一下:菜炒差不多时将米饭倒在菜上,不要急着翻动,盖盖闷2-3分钟后再炒,米饭会自动散开的。


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阿郭 + 20 赞一个!破破煮的呵呵吃

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发表于 2012-5-7 21:04:58 | 显示全部楼层
破破煮的呵呵吃

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发表于 2012-5-7 21:05:30 | 显示全部楼层
大爱啊
以前在莆田  经常出去打包两份,一人吃

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发表于 2012-5-7 21:36:05 | 显示全部楼层
我估计不太好吃,

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发表于 2012-5-7 22:59:11 | 显示全部楼层
不错有点水平,还是自己会炒菜好

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发表于 2012-5-8 08:20:03 | 显示全部楼层
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发表于 2012-5-8 08:27:02 | 显示全部楼层
{21-139} 再配个蛏溜汤吧,哇咔咔~
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