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[私房达人] 【乐乐*_*下厨】5分钟 鲜奶核桃露

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发表于 2013-1-24 16:43:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 东乐乐 于 2013-1-24 16:53 编辑

五分钟是指煮的过程,因为研磨核桃一次可以煮好多次哦.
步骤:
1.核桃去硬壳,研磨成核桃泥.
2.不沾锅下水放入冰糖化开。
3.加入核桃泥煮一分钟.核桃的香味就出来了.
4.加入鲜牛奶,开了就熄火.

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某小孩在享受美食,好喝的很呐。
期末考试要到了,给你补脑的.
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最后感谢云南朋友送的核桃。上次送的还没吃完,要努力吃啦.



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 楼主| 发表于 2013-1-24 16:45:39 | 显示全部楼层
真好喝,给小孩一碗后还剩一点点。如果一家人喝的话,就要开两袋牛奶了,下次再煮给LG喝.
得了个料理机,真好用,可以做更多好吃的了.

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发表于 2013-1-24 16:48:45 | 显示全部楼层
老公好幸福啊。。真是羡慕{21-10}

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发表于 2013-1-24 16:52:42 | 显示全部楼层
  我也想要核桃

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 楼主| 发表于 2013-1-24 16:55:18 | 显示全部楼层
小米cherish 发表于 2013-1-24 16:48
老公好幸福啊。。真是羡慕

别羡慕了,LG没得喝

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发表于 2013-1-24 17:00:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 玻璃心 于 2013-1-24 17:05 编辑

为什么不核桃焙香后,加入牛奶直接打?,怕焙的上火,可以将桃仁用水煮一分钟后捞起,加牛奶打,核桃过水一下会去掉涩味。

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发表于 2013-1-24 17:03:33 | 显示全部楼层
我也想喝

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 楼主| 发表于 2013-1-24 17:09:19 | 显示全部楼层
玻璃心 发表于 2013-1-24 17:00
为什么不核桃焙香后,加入牛奶直接打?,怕焙的上火,可以将桃仁用水煮一分钟后捞起,加牛奶打,核桃过水一 ...

我这样很简单啊,一次磨多点,可以吃好几天.煮一下就好了,没有涩味. 直接加牛奶打的是不是也是要加热后饮用?

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发表于 2013-1-24 17:14:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 玻璃心 于 2013-1-24 17:15 编辑
东乐乐 发表于 2013-1-24 17:09
我这样很简单啊,一次磨多点,可以吃好几天.煮一下就好了,没有涩味. 直接加牛奶打的是不是也是要加热后饮 ...


牛奶只要温热就行,而生核桃打碎了放,冬天还好,夏天很容易坏。说简单,只要牛奶烫热后放入核桃,搅拌杯一打就可以了,你也只要洗一个搅拌杯,不用洗锅的,再说加了液体打的杯体也好洗,不象你这种干打的,因为有油脂,不一定比更好洗。偷偷告诉你,我女儿直接就用搅拌杯喝,连装的杯子都省了

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远影 大家要把心姐的心得摘录下来  发表于 2013-1-24 22:17

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发表于 2013-1-24 19:02:15 | 显示全部楼层
强烈嫉妒你LG
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