海源国际大酒店将举办火锅海鲜美食节

美食姐 · 发表于 2011-10-27 08:32:17

　　入秋以来，我市各火锅店生意红火。记者昨日走访城区多家火锅店发现，排队吃火锅的现象常见。

　　海源国际大酒店负责人告诉说，火锅店生意的好坏与气温关系极大。眼下就要进入火锅消费高峰，如今市民对火锅口味要求越来越丰富，要求各火锅店实行差异化经营。食材新鲜、火锅美味才是保持客源的长久之计。为此，我们酒店正着手推出“火锅海鲜美食节”。

　　据介绍，美食节11月1日至30日在该酒店玫瑰西餐厅举行。将推出多款汤底小火锅。其中，海鲜汤底以花蛤为主．滋补药膳汤底以猪大骨为主，香料汤底以鸡骨头为主。另有肥牛卷、羊肉卷、自制五花肉及几十种火锅涮料。特色位上还有鲍鱼、蟹、明虾、青口、虾菇、海螺等海鲜。价位为158元／位(买四送一，赠券限下次使用)。