说起苍蝇、蛆虫,
不少人避之唯恐不及。
然而在我县书峰乡兰石村,
却有一名90后青年
走上养殖蝇蛆的创业之路。
毕业于厦门海洋学院生物系的李志杰,曾从事过水产养殖,跑过业务销售、做过养殖技术员,在养殖方面颇有想法。“一直想着能有一份属于自己的、能够发展的事业”,李志杰选择了辞职回到老家创业。最初打算养殖虫子鸡,就自己摸索着开始养殖蝇蛆,不曾想误打误撞,养殖的蝇蛆却更受市场欢迎,让他赚到了第一桶金。
李志杰告诉记者,蝇蛆是优质的“蛋白质宝库”。在他的蝇蛆大棚里,纱布笼里飞舞着苍蝇,其中还放置了水盆、料盆、产卵盆。“这里的苍蝇可不一般,是经过特别培育的种蝇,不携带病毒害的,繁殖能力也更强,每天都要给他们喂食红糖和奶粉。”李志杰介绍,苍蝇产卵,孵化后的幼虫则为蛆。把豆渣、麸皮、鸡粪等按一定比例混合进行发酵除臭、杀灭有害菌,得到的有机物便是蝇蛆的食物。
无菌养殖的苍蝇产的卵孵化出来的蝇蛆,不仅没有携带病菌,还能提供丰富的蛋白质和生物抗菌因子。而养殖完蝇蛆的下脚料经过晒干又能做为优质的有机肥,养殖蝇蛆不仅不会造成环境污染,有机肥施到田里还能起到疏松土地、保护土壤,防止土地板结的作用。
“蝇蛆的蛋白质含量甚至比鸡蛋高,能与最好的秘鲁鱼粉相媲美,干蝇蛆里的蛋白质含量能达到62-65%,并且含生物抗菌因子。养出来的虫子鸡更具抗病能力,更健康。”李志杰告诉记者,近两年水产养殖如养虾等也更推崇用蝇蛆养殖,因此他曾经服务的水产养殖户便成了他的第一个客户。
除了养殖蝇蛆,李志杰还养了200多只虫子鸡,大约每天能产蛋100多个,虫子鸡蛋价格不高,供不应求,往往都要提前一个礼拜预订才有。
李志杰告诉记者,刚开始邻居们都十分不解。一个大学生在外近万月薪的工作不做,天天和虫子、鸡打交道,“回来‘抓屎’也不知道是怎么想的”。现在,经常会有村民过来参观咨询,表达想养殖的想法。
“福建水产养殖业发达,养蝇蛆却很少,市场前景很广阔。” 李志杰也很有信心,他计划继续扩大养殖蝇蛆的规模。
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