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[私房达人] 降温下的暖心甜点:比拟蒸蛋的焦糖烤布丁!

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发表于 2019-12-18 17:47:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天因为有点感冒了就休息在家,下午闺蜜来家里就一起做了个快手下午茶:焦糖布丁。

成品图如下,是不是看起来就很好吃呢?
微信图片_20191218173816.jpg

一、准备材料:旺仔牛奶一瓶,鸡蛋两个。
微信图片_20191218173818.jpg

二、鸡蛋要充分打匀,如果口味偏甜的可以再加入些许白糖。
微信图片_20191218173821.jpg
微信图片_20191218173822.jpg

三、往鸡蛋液中加入牛奶,记得要拌均匀,过筛是为了口感顺滑,如果不在意口感的情况下不需要过筛。
微信图片_20191218173825.jpg
微信图片_20191218173826.jpg

四、搅拌均匀后的牛奶鸡蛋倒入烤碗中,烤箱提前200度预热5分钟,选择中层放入烤碗,烤的时间为15-20分钟。
微信图片_20191218173828.jpg

五、最后就可以拿出来吃了。
微信图片_20191218173834.jpg
微信图片_20191218174643.jpg

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发表于 2019-12-18 20:45:52 来自手机 | 显示全部楼层
没有焦糖啊。。。我还特别点进来观看熬糖

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发表于 2019-12-19 09:47:12 | 显示全部楼层
第一眼以为是蒸蛋

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发表于 2019-12-19 10:37:24 | 显示全部楼层
你家餐具不错

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发表于 2019-12-19 11:10:41 | 显示全部楼层
对呀,焦糖在哪里

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发表于 2019-12-19 11:48:57 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-12-19 11:50:36 来自手机 | 显示全部楼层
第一次知道旺仔牛奶还能这么煮饭。

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 楼主| 发表于 2019-12-19 14:20:27 | 显示全部楼层
aqua1207 发表于 2019-12-18 20:45
没有焦糖啊。。。我还特别点进来观看熬糖

哈哈哈假装表面是焦糖的

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 楼主| 发表于 2019-12-19 14:20:41 | 显示全部楼层
不着落 发表于 2019-12-19 11:50
第一次知道旺仔牛奶还能这么煮饭。

很方便的,家里小朋友都很喜欢吃

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发表于 2019-12-19 20:37:51 | 显示全部楼层
以为是淋了酱油的蒸蛋
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