自制仙游小吃-赤饼~

aqua1207 · 发表于 2019-12-1 17:09:49

对面食类还是挺感兴趣的，烤鸭皮，春卷皮都是爱吃的~赤饼就会觉得喜欢！
在莆田很难看到卖这个的，只能自己动手啦！

星空xingkong · 发表于 2019-12-1 18:01:46

表示没吃过这种

莞大雾薄 · 发表于 2019-12-1 18:05:14

榜头特产，莆田好像只能在莆状元看到

aqua1207 · 发表于 2019-12-1 18:09:53

星空xingkong 发表于 2019-12-1 18:01
表示没吃过这种

蛮好吃的，仙游小吃~莆田没看到卖

爱蓝岛 · 发表于 2019-12-1 23:45:58

类似闽南的那种包饼，馅是荤的，比如牡蛎五花肉香菇碎萝卜丝烤紫菜之类。饼皮一样，跟莆田那种做春卷的皮一样。后巷街有家传统老店专门坐这种皮。祖传几代。就在门口直接做

aqua1207 · 发表于 2019-12-2 08:20:18

爱蓝岛发表于 2019-12-1 23:45
类似闽南的那种包饼，馅是荤的，比如牡蛎五花肉香菇碎萝卜丝烤紫菜之类。饼皮一样，跟莆田那种做春卷的 ...

春卷皮好像是米浆在平底锅直接烫熟，我这个是蒸出来的烫面饼。做赤饼皮要厚一些~

我是莆田男 · 发表于 2019-12-2 08:36:50

我想到了汕头的一种小吃，糖葱薄饼

那就这样吧 · 发表于 2019-12-2 09:17:07

这个我很喜欢吃，市区很少卖的

你大爷的 · 发表于 2019-12-2 09:43:53

厉害啊。这个感觉是真的好吃

嘘嘘 · 发表于 2019-12-2 09:44:10

我还以为是春卷

[私房达人] 自制仙游小吃-赤饼~