本帖最后由 欧尼 于 2019-10-9 18:03 编辑
今年莆田山里的红菇比较少,前段时间看网友说今年莆田山里的红菇已经叫价一斤2000,物以稀为贵,这个价格我是下不去手,但是我家老妈常年喜欢以红菇煲汤煮米粉卤面。往年我们家都是托人买福建西北山区那边的红菇,不过听说今年那边的红菇也还没出来,但是价格已经定了,品相好的一斤1800,那些有开脚的红菇一斤800,这些红菇长在山里吸收自然气息,山里人凌晨出动去采菇,采好后晒干拿去卖,每朵都是精华,红菇都是天然生长不能人工培育,再加上寻找过程的不易,这些都让山里红菇显的异常金贵,虽然这些红菇要等冬至那段时间才有,但是现在不少人就已经开始预定了,一斤1800都可能买不到。我妈已经托人定了一些,这么贵的红菇吃完可能真的会成仙吧。
虽然那么金贵的红菇还没长出来,我也暂时吃不到,但是我妈最近又托人买了一斤250元的红菇,尤记得去年七大姑八大姨一人两斤、三斤、五斤的买这种红菇,我妈最夸张买了10斤,后面送外婆家和其他亲戚,就剩下两三斤自己吃了,说实话这个250元一斤的红菇太像“满山红”了,但是我妈都不听,说其他亲戚都买了也吃的好好的,加进汤里煮也很清甜。最主要是东西便宜,我妈做饭下料狠,这些红菇够她折腾的。
一斤250的“红菇”懂行的帮忙看看是不是“满山红”
此外我妈去年还跟那个亲戚买了一斤600品相好点的红菇,一年的时间过去,这些红菇总算被吃完了,基本都是我吃的,哈哈哈,吃完有什么变化吗,会长肉吧,其他的我是没发现~
家里剩下最后三朵600一斤的红菇也被我煮冰糖吃了
这样煮出来的红菇排骨汤,难道它不香吗,这我还能说什么?
2000块一斤,1800一斤,还有600块一斤的红菇,要是你会买吗,你们家买的红菇一般多少钱一斤? |