暖身营养的牛奶红豆薏米红枣芋圆汤，我最近就是吃这样红红绿绿黄黄的东西

欧尼 · 发表于 2018-12-9 09:18:23

最近每周放假都在宿舍做牛奶红豆薏米红枣芋圆汤，不是因为太喜欢了，主要是年底了宿舍要清库存了，之前买的木薯粉还有一大袋没用完，无奈就各种做芋圆，我试过紫薯、红薯、白薯、南瓜....做出来的也是各种颜色的圆子，还试了拿木薯粉拿来做团子，里面包了红豆沙，但是做出来的效果不好，吃起来口感也是难过，还好那些芋圆还行，就是有时候会很干，这个比例也是很难调控，周末的早上，一碗暖身的牛奶红豆薏米红枣芋圆汤，感觉好满足。

这个是家里带的地瓜，味道很甜，吃起来很软糯。上锅蒸熟后加木薯粉感觉很干，很难搓条，不知道哪里出问题了，难道要加点水吗？

搓芋圆了

煮好的红豆薏米红枣汤煮开加纯牛奶

烧开后奶香味出来了，我还加了点红糖

这个是研究好久，做出来的红豆沙团子，只能看了