走访三江口镇哆头村，看她如何“蛏”霸江湖……

若相惜

莆田很多农村都有自己的特色产业，位于三江口镇的哆头村江湖名号以哆头蛏、土笋冻为世人所知。整个三江口镇三面临海，海岸线长16.8公里，拥有滩涂养殖面积2万多亩，其中的哆头村农户大部分以滩涂种植和海产品养殖为主要经济来源，这里常年盛产缢蛏、花跳鱼、蟳仔、土笋冻等名优海产品。其中的佼佼者哆头蛏更是“蛏”霸江湖。

今天带你走进这片美丽的滩涂……

若相惜

哆头村位于三江口镇出海口，上游河水冲刷在这里形成淤泥滩涂，这滩涂土质肥沃、绵软无沙，依靠得天独厚的自然条件，这里产出的哆头蛏的品质优于其它地方，是涵江海产品中传统的名优特产，已有600多年的历史。


导航来到路口，正好进入一个牌坊写着哆头胜境。牌坊高端大气，预示即将进入的是一个“富有”的村庄。





还有一块石碑，海疆永固，望水长流，好好守护这份产业。

若相惜

我们直奔哆头村的滩涂养殖基地，路上村道整洁，房子很平均，尽管没怎么见到界外那种遍地开花的豪宅，但这份均贫富的新农村景象也是很不错的。











土盖的老房子不多，界外那边常见的石头房也不多，这里距离涵江城区不够5公里，保留了常见城郊面貌，随处可见的漂亮新农村宣传画把主街道点缀得格外美丽。

若相惜

询问村民驱车渐渐开到海边，沿着滩涂养殖区之前的一大片空地上，好像在进行一个大工程，工程车在渣渣作响。好像是在弄一个国家电网工程。














黄土飞扬过后，来到镇海堤，这条堤坝从北高黄石修过来，延绵几十公里。



在一个出口随处可以看到售卖蛏苗的广告。

若相惜

渔农们管养海蛏叫种蛏，刚刚买回来的蛏苗好似水稻种子一般瘦小，往规划好的海水田里面播撒，时不时换换海水，播撒一些饵料，他们就会在里面自行成长。


眼前是一片片小**，深藏海水下面的就是在滩涂里慢慢汲取养分成长的蛏子可惜一眼看不到。









湛蓝色的海蛏田被一条条黑土埂笔直分开，海田好比农田，每个农民都有自己的三分地，互相做自己的营生。





好在哆头的海水特别有养分，这里长出来的蛏子也格外肥美，可以卖个好价钱。

若相惜

去的时候恰逢海蛏的生长期，由于中午夏日当头，挖蛏的活都是凌晨进行的，现场没看到。于是就看到在茫茫海田里有一叶扁舟在工作。那是在犁海田，把滩涂里面的泥土翻转出来，为了让蛏子更好的存活，也为了让新鲜的海水涌入。









师傅在海田里来回倒腾。



不远处又有一个渔民路过，挑着空空的扁担来回。







估计也是去“施肥”吧

若相惜

每块海田都有一条独立的传送带连着，有些会在上面搭一个木房子，一条抽水机把海水来回倒腾，保持海水活力与肥力。




房子简陋点，但功能齐全。










远处还能看到壮美的壶公山。

若相惜

回到村口，夕阳下的九华山好美。终于看到路边一条村道，有人在收拾刚刚晒的蛏子了，个头大肉肥美。






驱车路上风中带着一股蛏子的鲜甜，这是丰收的幸福滋味，一个有滋有味的哆头村。

分光化影

风景好

火热的天眼

肥美 哆头蛏