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[私房达人] 炸鸡三明治，再也不用去肯德基了哈

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chen1

29 主题	172 帖子	1320 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 14

发表于 2017-7-2 11:21:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

鸡翅根, 鸡胸肉

辅料:

味精+香料+盐+糖, 面粉，小苏打，炸鸡粉，淀粉若干

步骤:

1. 将洗净的鸡肉放在屉上虑水；

2. 准备好腌料：

3. 将控干水的鸡肉放入腌料中，进行一个方向的搅拌，注意手法要轻。搅拌均匀后放入冰箱冷藏，过3个小时拿出来再次同样手法搅拌，再放回冰箱继续冷藏。6——8个小时后拿出备用；

4. 准备好裹粉，并将腌制好的鸡肉放入裹粉中；

5. 轻轻搅拌一下粘上裹粉后，用水沥一下下，注意只是一下下呦~再放入裹粉中

6. 这回可以施暴啦！揉捏，挤压，抓狂，你随意呦~直到变成了这个样子：

7. 下油锅啦！哈哈油温不要太高哦~会容易糊哒！

8. 把炸好的肉用菜叶包裹好

9. 抹上喜欢的果酱料，盖上

10. 可以大块从吃了哈

小贴士:

好久没去肯德基吃快餐了，前不久看到个网友开炸鸡帖子，看得我垂涎三尺，赶紧准备食材要自己动手，满足自己的腹欲！

莆田, 美食, 炸鸡三明治

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参与人数 2	积分 +35	莆币 +1	收起理由
莆仙小翁	+ 10	+ 1	绝盖连~~~v(￣︶￣)y
星空xingkong	+ 25

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26 主题	507 帖子	2466 积分

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发表于 2017-7-2 11:23:15 | 显示全部楼层

看的我饿了

星空xingkong

2012 主题	2万帖子	15万积分

版主

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2017-7-2 12:19:49 | 显示全部楼层

似乎也很久没吃炸鸡了

无有

88 主题	477 帖子	3035 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 47

发表于 2017-7-2 16:30:18 | 显示全部楼层

感觉很好吃

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20 主题	1055 帖子	2420 积分

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发表于 2017-7-3 08:58:43 | 显示全部楼层

跟店里买的一模一样

巴拉拉能量

21 主题	629 帖子	1723 积分

高级会员

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莆币: 9

发表于 2017-7-3 09:15:54 | 显示全部楼层

好满足啊

米开朗琪罗

44 主题	520 帖子	1910 积分

高级会员

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莆币: 16

发表于 2017-7-3 10:22:24 | 显示全部楼层

好想吃啊

不明群众

129 主题	1034 帖子	5581 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 65

发表于 2017-7-3 10:49:16 | 显示全部楼层

做的很有水平啊

奇葩的薄荷心

35 主题	647 帖子	2404 积分

高级会员

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莆币: 17

发表于 2017-7-3 10:49:42 | 显示全部楼层

自己炸的很硬吧

发言人

354 主题	1506 帖子	8971 积分

白金会员

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莆币: 41

发表于 2017-7-3 11:22:03 | 显示全部楼层

少吃油炸食品哦。。不过自己做的可以吃哈

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