|
17760
|
12
|
[私房达人] 《我家拿手菜》掌中宝鸡脆骨 辣到不行了 |
主料:
鸡脆骨（骨肉相连）
辅料:
剁椒，老生抽，盐，胡椒粉，老酒，, 糖，生粉
步骤:
1. 鸡脆骨又叫掌中宝、因为脆以及其口感独特，很受人们的喜欢，尤其是小朋友，一串骨肉相连吃得不亦乐乎，煎炒炸都适合。 
2. 解冻后调味腌制过夜（老生抽酱油，盐，老酒，糖，胡椒粉） 
3. 煎炒前加入生粉抓均 
4. 煸炒到变色变焦 装起备用 
5. 剁椒先炒出味，加入脆骨，小火翻炒直到干香 
6. 味道超好，就是太辣，超出我的范围。 
评分本帖被以下专辑推荐:
| ||
| ||
 |
 |
网站地图|我要删贴|手机版|小黑屋|Archiver|隐私政策|广告服务|莆仙网 ( 闽ICP备05001009号 )
© 0594.com 版权所有。 举报受理：Tel:0594-5555005/13905948888 邮箱：0594#0594.com(#改@) 法律顾问：福建壶兰律师事务所
“深化开展优化营商网络环境”举报专区 互联网举报平台 闽公网安备35030002000000号 增值电信业务经营许可证：闽 B2-20120077
发表于 2017-4-22 10:29:27
发表于 2017-4-22 10:32:19
楼主
