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[探店分享] 我是一只来自莆田农村的鸡,一次只要18元!

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发表于 2017-4-20 11:07:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 lailaihaha 于 2017-4-20 11:27 编辑

小时候的鸡汤,是拿来喝的,你一碗我一碗;
长大后的鸡汤,是拿来读的,你一篇我一篇。
现在,请收下我这碗鸡汤!

  是否还记得,曾有一双长满老茧的手,端来一碗烟气蒙蒙的鸡汤;是否还记得,曾有一句句温柔的话语,叮嘱你多喝点、再多喝点;是否还记得那一碗饱含深情的鸡汤?小时候,喝鸡汤是生病了才有的特权,因为稀有更加珍贵,因为饱含深情更加美味。长大以后,鸡汤再也不是生病时候的特权,可是为什么少了那么一抹记忆中的味道?


直到我在莆田遇见了『俺来自农村』。这富有个性的名字,并非哗众取宠,只为表明态度。

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                                 『俺来自农村』南门旗舰店▲

  是的,俺来自农村!是的,俺的鸡来自农村!是的,俺只想把原汁原味带给你!是的,俺是一家有态度的“鸡店”!俺不仅仅做鸡,俺还做鸭!
  店内的鸡和鸭,放养于埭头镇青山绿水的家禽基地,每天送到店里现宰,保证肉质的新鲜。
  以五谷杂粮为主食,肉质更加紧实。有没有吃过饲料的鸡鸭肉,一般人都能区别开来,而这里的鸡和鸭,绿色无饲料。

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刚踏入店中,全开放式的厨房一定会让你耳目一新。老式柴火灶,铁锅,木锅盖,就连那一盆一碗一双筷子,都能将你的思绪拉到很早很早以前,触动内心最柔软的那一面。喝多了外面加了各种香料的汤汤水水,格外想念那一碗原汁原味的汤。平时工作忙?很少回家?那么,请你来这里坐一坐,感受这里的农家气息;尝一尝,这里简简单单的传统菜,味鲜汁浓。你怀念的,这里都有!

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厨师们正在厨房里忙碌着,他们的一举一动都能被大家看得一清二楚,看得见的才放心,不是吗?

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桌椅板凳,就连墙上的涂鸦,带给我们最原始的古早味。一家餐厅,如果环境不能给人带来舒适感,我想再好吃的菜品也吸引不来顾客。这里整洁卫生,这里服务周到,这里绝对不会让你失望!

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盐焗鸡&盐焗鸭
  现如今市面上很多商家做的盐焗鸡为了节省支出图方便,直接用姜粉腌制几分钟,拿到电饭锅里蒸熟就成了。而其实传统的盐焗鸡,是用粗盐来制作的。坚持传统,是“俺来自农村”的初衷,不惜花费财力物力,也要将最原汁原味的盐焗鸡带给你。先把粗盐放到锅里边烧热。

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  用简单调料盐和生姜腌制好整鸡包好放到盐锅里闷熟。这样做出来的盐焗鸡原汁原味,但是十分花费时间,要吃到正宗的美食,花费时间那也是应该的。但是,我们追求的是给大家带来快速便捷而美味的美食。你放心,只要你来,就一定能以最快的速度让您享受原汁原味的美食。


盐焗鸡


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盐焗鸭

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有多好吃?看看这狼吞虎咽的样子就知道了。

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盐焗鸡蛋,是只有小时候逢年过年的时候妈妈才会给我们盐焗几个鸡蛋或者鸡给我们补身体,当时兴奋的心情现在想起来依然感动。

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全鸡/鸭汤
  以前,看妈妈炖鸡汤的时候,会特意拿一个小勺撇开汤上面漂浮的一层黄色的油,然后才可以喝到一碗清爽滋补的全鸡汤。后来离开了家,自己在外生活,炖煮的鸡汤总是有一层撇不开的油腻感。我以为清爽的鸡汤,只有妈妈才能做出的味道。

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而当我尝到了这里的汤时,惊呆了!用一口充满岁月沧桑的大铁锅,加几片生姜,一些盐,炖煮出妈妈的味道。汤头鲜美而不腻,肉软烂而适中。喝一口汤,吃一块肉,唇齿留香,洋溢在嘴角的是幸福感。这样一碗汤,你只需花18元,就可以喝到!

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炖罐滋补汤
  炖罐的原始意义,其实就是滋补养生炖品。这与“俺来自农村”的经营理念不谋而合。小小一盅炖罐,不加味精,汤醇厚鲜美,肉又嫩又香,喝完一盅,顿觉神清气爽。用最地道的方式,抚平你的味蕾,抚慰心灵!

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油豆腐炖白菜
  这是一份亏本赚吆喝的买卖,只用了简单的油豆腐和白菜,瘦肉以及海蛎,说起来这材料也不简单了,但是味道最不简单,高汤实用新鲜的大骨熬制至少三个小时以后,才煮出一碗简约而不简单的油豆腐炖白菜。

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再配上用专门的木桶大锅炊出来的米饭,既有嚼劲又有米饭特有的香气,越吃越会上瘾,一碗米饭已深深地令我折服。作为吃货的我,在莆田吃过不少米饭,没哪家的米饭有这里好吃。

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如此丰富而精细的主菜,离不开同样出色的配料,比如——油!曾经有句话是这么说的:没良心的商家地沟油,有良心的商家掺掺油,没有地沟油的商家已经是万幸。
  『俺来自农村』用的油,是自己收购的优质花生榨出来的纯花生油
动图
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小时候,我们吃的都是这种原汁原味的花生油,煮出来的菜有一股花生的清香。直接烫煮的青菜,拌上一勺花生油,立马香味扑鼻带给你无穷的回味。更加让人惊喜的是,如果你怀念这一汤勺花生油的美味,你可以到店购买哟,有零售

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用花生油拌出来的青菜,菜叶依然翠绿,菜依然鲜嫩爽口,香气扑鼻,吃完一份依然意犹未尽。

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小菜可口配饭
  花生米,肉酱,醉皮皮虾,韩式泡菜...五花八门的小菜,早就勾起我的馋虫,韩式泡菜清爽,醉皮皮虾美味,肉酱咸香....还没有见到主菜的时候,这些小菜已经勾起了馋虫。
  特别是那个韩式泡菜的原材料大白菜,是在莆田的一家种殖基地采购的,白菜不打农药,人工除虫。

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  自己研磨的豆浆,口感醇厚,豆香十足。

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  而当我夹起一块油豆腐的时候,我沦陷了,外皮酥脆中带着些许嫩滑,一口吃下去,既觉得很嫩又觉得脆,这口感一点都不矛盾,不信你来试试!

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店内主食,米饭和线面。线面来自于灵川某手工名家,自制的线面,更加美味有韧性,加上店里的花生油,这美味,一般人我可不告诉TA!
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再告诉大家一个喜大普奔的消息,这些纯绿色的鸡鸭肉有零售,俺们全都帮你处理得干干净净。如果你想要自己回家炖一碗放心汤给家人喝,你过来直接拎回家!!

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俺来自农村
从食材到菜品层层把关
只为保证菜品的原汁原味
将最质朴最温暖的美食带给大家
你来或者不来,我们都等你,风雨无阻!
你来,就是晴天
盛大开业 礼惠全城



1开业有礼
  即日起可到店参与活动,领取10元现金抵用券!
  活动时间:2017年4月25日前使用有效
2互动有礼
  参与互动,来一起免费喝农家鸭汤、鸡汤,还有花生油干炸油豆腐哦,再次憧憬下小时候的妈妈做的味道。
  活动时间:即日起至2017年4月30日
3到店有礼
  到店参与互动,动动手即可领取农家纯天然的健康青菜一份。
  活动时间:即日起2017年5月21日
4充值有礼
  现金充值100元送11元;现金充值300元送33元;
  现金充值500元送55元;现金充值1000元送122元;现金充值5000元送666元;现金充值10000元送1588元。
  活动时间:即日起至2017年5月21日
5消费有礼
  店内消费,满30元即可参与大转盘抽奖活动,奖品分别有:50元储值卡、农家鸭汤、10元现金抵用券、小菜、青菜一份。
  活动时间:即日起至2017年4月30日

俺来自农村·南门旗舰店

南门店热线:0594-6925177
地址:城厢区南门胜利南街1050号
◆  ◆  ◆  ◆  ◆  
俺来自农村·文献店
文献店热线:0594-6925277
地址:城厢区文献路中段
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俺来自农村·延寿店
延寿店热线:0594-6925377
地址:荔城区镇海街延寿中街1559号
全国服务热线:4007033666





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流口水啊

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好便宜可以试试

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看去了确实有一种家里的味道

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做鸡还这么多门道

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