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[私房达人] 【煎带鱼】煎一条带鱼，可以吃三天

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粉色猪头蔡

543 主题	1537 帖子	2万积分

论坛元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 830

发表于 2017-3-29 09:49:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

带鱼一条

辅料:

淀粉一些, 盐，鸡精, 耗油

步骤:

1. 带鱼切块，洗干净

2. 先加盐腌制一小时

3. 拍上干淀粉

4. 下锅煎

5. 多次翻面煎熟

6. 火旺，有点焦了点

7. 煎熟了还是挺不错

8. 美图一下，好看哟

小贴士:

嘿嘿，自己煮就是喜欢煮自己喜欢吃的

煎带鱼

评分

参与人数 2	积分 +30	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 20
莆仙佑佑	+ 10	+ 2	快到碗里来

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一枪崩了你

6 主题	56 帖子	389 积分

初级会员

Rank: 2

莆币: 2

发表于 2017-3-29 10:04:02 | 显示全部楼层

肯定很好吃

suisuinuan11223

81 主题	2982 帖子	7526 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 34

发表于 2017-3-29 10:06:25 | 显示全部楼层

我看行

随风ai笔

403 主题	1万帖子	3万积分

论坛元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 452

发表于 2017-3-29 10:07:10 | 显示全部楼层

煎带鱼不用加淀粉吧

粉色猪头蔡

543 主题	1537 帖子	2万积分

论坛元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 830

楼主| 发表于 2017-3-29 10:27:49 | 显示全部楼层

随风ai笔发表于 2017-3-29 10:07
煎带鱼不用加淀粉吧

听说拍上干淀粉不会掉皮，就是不会黏在锅里

星空xingkong

2012 主题	2万帖子	15万积分

版主

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2017-3-29 10:41:32 | 显示全部楼层

咸带鱼怎么煎都行，淡水的是可以抹点生粉的。
锅烧烫再下油，也不会粘底。

乡村土特产

19 主题	1196 帖子	3270 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 2

发表于 2017-3-29 10:56:38 | 显示全部楼层

不错，看着很诱人

7号光芒是我

97 主题	2792 帖子	7971 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 60

发表于 2017-3-29 11:00:35 | 显示全部楼层

看起来很好吃

太平洋是我家

74 主题	1846 帖子	5339 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 43

发表于 2017-3-29 11:37:57 | 显示全部楼层

除了拍照技术弱了点，手艺是越来越好了

电影是梦

77 主题	1989 帖子	5279 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 19

发表于 2017-3-29 16:32:26 | 显示全部楼层

好吃就行

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